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葯食康養經驗談/60歲開始讀科普教育叢書

作者：編者:張慧卿|責編:王佳琳//許蕾|總主編:上海科普教育促進中心
出版社：上海科技
ISBN：9787547873731

出版日期：2025/10/01
裝幀：平裝
頁數：191

人民幣：RMB 20 元售價：元

內容大鋼

本書以「葯食同源」思想為核心，通過問答的形式，穿插生活故事、小貼士、本草文化典故等，介紹人蔘、西洋參、三七、石斛、冬蟲夏草、雪蛤、枸杞、阿膠、生薑、山藥、山楂等常見葯食兩用中藥的功效主治、宜忌、服用方法及注意事項等，旨在為老年人群體提供便捷、實用的中藥保健知識，幫助他們在日常生活中合理地選擇和使用藥食同源中藥，提升生活質量。

作者介紹

編者:張慧卿|責編:王佳琳//許蕾|總主編:上海科普教育促進中心

第一章  葯食同源有講究
  1.小小中藥學問大
  2.為什麼中藥能防治疾病
  3.為什麼中醫有葯食同源之說
  4.飲食調補要辨證施膳，不可盲目
  5.我想知道自己是什麼體質，有什麼辦法
  6.食材是寒性還是熱性，如何判斷
  7.食療的形式有哪些
  8.食療能代替藥物治療嗎
  9.患病時需要忌口嗎
  10.服藥期間有什麼飲食禁忌
  11.什麼是發物
第二章  滋補亦有大學問
  12.有高血壓還能吃人蔘嗎
  13.參齡越長越好，是說保存時間越長越好嗎
  14.西洋參是不是就是產自北美的人蔘
  15.經常感冒、免疫力差可以使用黃?嗎
  16.雪蛤到底是什麼
  17.石斛怎麼使用療效才最好
  18.冬蟲夏草到底是蟲還是草
  19.保溫杯里泡枸杞靠譜嗎
  20.過期的阿膠還能用嗎
第三章  正確調養要對證
  21.為什麼山楂食療沒效果，卻把胃吃壞了
  22.是感冒就能喝薑湯嗎
  23.為什麼說「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」
  24.慢性咽炎適合長期喝胖大海茶嗎
  25.蒲公英為什麼被稱為「天然的抗生素」
  26.玉米須茶真的有保健作用嗎
  27.為什麼不建議長期食用藥食同源的甘草
  28.川貝燉梨治療咳嗽，有用嗎
  29.吃白果能改善小便多嗎
  30.夏季防暑，如何正確熬制綠豆湯
  31.黃花菜為什麼被稱為忘憂草
  32.三七的頭數越少越好嗎
  33.床頭放柑橘能改善睡眠嗎
  34.橘子皮曬乾就是陳皮嗎
第四章  養生誤區需知曉
  35.蜂蜜會升高血糖嗎
  36.吃甜味瓜果會升高血糖嗎
  37.三七和土三七有什麼不同
  38.長期服用大黃之類的瀉藥會導致大腸黑變嗎
  39.野菜馬齒莧怎麼就把人送進了ICU
  40.吃蝦和維生素C會導致砒霜中毒嗎
  41.何首烏真的有肝毒性嗎
  42.魚腥草真的致癌嗎
  43.有甲狀腺疾病就不能吃海帶嗎
  44.長期服用葛根會導致激素紊亂嗎
  45.為什麼胃不好的人要少吃燕麥
  46.為什麼長期喝粥，胃卻越來越難受

  47.都說薏苡仁祛濕，為什麼我吃了沒效果呢
  48.藏紅花產自西藏嗎

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