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化學(第3版中國政府獎學金生專用教材)/專業知識系列/來華留學預科學習叢書

  • 作者：編者:秦學|責編:李非飛
  • 出版社：北京語言大學
  • ISBN：9787561968956
  • 出版日期：2025/08/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：338
人民幣：RMB 88 元      售價：元
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內容大鋼
    本書緒論部分介紹了物理變化與化學變化、分子等基礎內容。主體內容涵蓋多個化學知識板塊，包括氫氣、碳和硅等元素及其化合物的性質與製法；基本概念與基本理論，如原子、元素、化學鍵等；鹼金屬、鹵素、氧族元素、氮族元素等元素族知識；溶液與膠體、物質的量等化學計量內容；氧化還原反應、化學反應速率與化學平衡、電離平衡等化學反應相關理論；幾種常見金屬及其化合物；原電池與電解池；烴及其衍生物；糖類、油脂與蛋白質；高分子化合物與高分子材料等。最後一章為化學實驗，介紹了實驗基本知識、儀器使用、操作及安全等。此外，附錄部分提供了常用化合物、概念、元素的中英對照表及化合物中文命名等內容，便於學生學習參考。
作者介紹
編者:秦學|責編:李非飛
目錄
緒論
  第一節  物理變化與化學變化
  第二節  分子
第一章  氫氣
  第一節  氫氣的性質
  第二節  氫氣的實驗室製法
  本章小結
  複習題
第二章  碳和硅
  第一節  碳
  第二節  硅
  本章小結
  複習題
第三章  基本概念與基本理論
  第一節  原子
  第二節  元素
  第三節  化學式與相對分子質量
  第四節  化學鍵
  第五節  化學方程式
  第六節  元素周期表與元素周期律
  本章小結
  複習題
第四章  鹼金屬
  第一節  鈉
  第二節  鈉的化合物
  第三節  鹼金屬元素
  本章小結
  複習題
第五章  溶液與膠體
  第一節  溶液的概念
  第二節  溶解度
  第三節  溶液組成的表示方法
  第四節  膠體的性質及應用
  本章小結
  複習題
第六章  物質的量
  第一節  摩爾與摩爾質量
  第二節  氣體摩爾體積
  第三節  物質的量濃度
  本章小結
  複習題
第七章  鹵素
  第一節  氯氣
  第二節  鹽酸
  第三節  鹵族元素
  本章小結
  複習題
第八章  氧化還原反應
  第一節  氧化數
  第二節  氧化還原反應

  本章小結
  複習題
第九章  氧族元素
  第一節  氧氣
  第二節  硫及其化合物
  第三節  硫酸
  本章小結
  複習題
第十章  氮族元素
  第一節  氮氣
  第二節  氨與銨鹽
  第三節  硝酸
  第四節  磷
  本章小結
  複習題
第十一章  化學反應中的物質變化與能量變化
  第一節  化學反應的類型
  第二節  離子反應
  第三節  化學反應中的能量變化
  本章小結
  複習題
第十二章  化學反應速率與化學平衡
  第一節  化學反應速率
  第二節  化學平衡
  本章小結
  複習題
第十三章  電離平衡
  第一節  電離平衡
  第二節  水的電離與溶液的pH
  第三節  鹽類的水解
  本章小結
  複習題
第十四章  幾種常見的金屬
  第一節  鋁及其化合物
  第二節  鐵及其化合物
  第三節  其他常見的金屬
  本章小結
  複習題
第十五章  原電池與電解池
  第一節  原電池的原理及其應用
  第二節  電解與電鍍
  本章小結
  複習題
第十六章  烴
  第一節  烷烴
  第二節  烯烴
  第三節  炔烴
  第四節  苯與甲苯
  本章小結
  複習題

第十七章  烴的衍生物
  第一節  鹵代烴
  第二節  醇
  第三節  苯酚
  第四節  醛類與酮類
  第五節  羧酸及其衍生物
  第六節  有機物組成、結構分析方法
  本章小結
  複習題
第十八章  糖類、油脂與蛋白質
  第一節  糖類：單糖與低聚糖
  第二節  澱粉與纖維素
  第三節  油脂
  第四節  蛋白質
  本章小結
  複習題
第十九章  高分子化合物與高分子材料
  第一節  合成高分子化合物的基本方法
  第二節  高分子材料
  本章小結
  複習題
第二十章  化學實驗
  第一節  化學實驗的基本知識
  第二節  基本度量儀器的使用
  第三節  氣體
  第四節  常見的化學實驗操作
  第五節  化學實驗安全
附錄
  附錄1  常用化合物中英對照表
  附錄2  常用基本概念中英對照表
  附錄3  化合物中文命名
  附錄4  常用元素中英名稱對照表

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