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導遊黃石(高等院校應用型人才培養十四五規劃旅遊管理類系列教材)

  • 作者：編者:王軍//楊慶//周鈺華|責編:洪美員
  • 出版社：華中科技大學
  • ISBN：9787577220413
  • 出版日期：2025/06/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：238
人民幣：RMB 59.8 元      售價：元
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內容大鋼
    本書緊扣《「十四五」普通高等教育本科國家級規劃教材建設實施方案》要求，立足黃石文旅產業發展需求，構建區域特色應用型本科教材。全書以「基礎—技能—服務」為框架，系統構建「初識黃石」「樂游黃石」「尋味黃石」「棲居黃石」「暢行黃石」「趣購黃石」「非遺黃石」「精選線路」八大核心模塊。以項目導向模式強化職業能力培養，結合大冶銅綠山古銅礦遺址等典型案例，提升導遊講解、線路設計等核心技能。教材以立德樹人為核心，融入礦冶文化、非遺技藝等地域特色元素，構建「教學—實踐—產業」閉環體系。校企協同優化內容設計，強化服務標準化與個性化兼顧能力，為黃石創建國家歷史文化名城、工業旅遊目的地提供人才支撐，彰顯教育鏈與產業鏈融合的教材價值。
作者介紹
編者:王軍//楊慶//周鈺華|責編:洪美員
    王軍，湖北師範大學歷史文化學院院長助理，副教授，高級導遊，碩士研究生導師。主要從事工業（遺產）旅遊、旅遊教育、旅遊企業管理等領域的研究。入選文化和旅遊部「萬名旅遊英才計劃」雙師型教師、國家金牌導遊，湖北省文化和旅遊廳「湖北省金牌導遊工作室」領辦人，兼任全國研學旅行基地認定員、湖北省全國導遊資格考試面試評審員、湖北省旅遊學會常務理事。主持完成省部級科研項目2項、省廳級項目2項，出版學術專著1部，主編教材1部，參編教材8部，發表核心期刊論文20余篇，獲國家實用新型專利3項。主導實施的「礦冶工業遺產保護志願者服務模式案例」入選聯合國南南合作組織與聯合國教科文組織全球十大優秀案例。指導學生獲全國及省級導遊大賽獎項20余項，獲批省級大學生創新創業項目3項。
目錄
項目一 初識黃石
  任務一 黃石概況
    一、黃石概述
    二、黃石人文歷史
    三、黃石自然地理
  任務二 黃石各縣(市)區情況
    一、黃石港區
    二、西塞山區
    三、下陸區
    四、鐵山區
    五、大冶市
    六、陽新縣
  任務三 黃石文旅產業
    一、黃石文旅產業發展現狀
    二、黃石文旅產業發展趨勢
項目二 樂游黃石
  任務一 工業旅遊景區
    一、景區介紹
    二、示例導遊詞
  任務二 山嶽旅遊景區
    一、景區介紹
    二、示例導遊詞
  任務三 水體旅遊景區
    一、景區介紹
    二、示例導遊詞
  任務四 紅色旅遊景區
    一、景區介紹
    二、示例導遊詞
  任務五 鄉村旅遊景區
    一、景區介紹
    二、示例導遊詞
  任務六 旅遊度假區
    一、旅遊度假區介紹
    二、示例導遊詞
項目三 尋味黃石
  任務一 體驗黃石特色菜餚
    一、奶湯?西塞鱖魚
    二、煎釀太子豆腐
    三、陽新鴨湯
    四、大冶苕粉肉
    五、腊味燉金牛千張
    六、清蒸芋頭圓
    七、銀魚炒土雞蛋
    八、四斗糧雞雜湯
    九、清蒸韋源口螃蟹
    十、摺子粉炒肉
  任務二 體驗黃石特色小吃
    一、黃石港餅
    二、黃石老四門豬油餅
    三、黃石土豆片

    四、銅山口牛肉粉
    五、大冶糊面
項目四 棲居黃石
  任務一 體驗黃石豪華酒店
    一、磁湖山莊酒店
    二、未蘇灣花間亭·飛花
    三、聞泰花園酒店
    四、金花大酒店
    五、大冶市梅紅生態酒店
    六、陽新國際大酒店
    七、仙島湖國際溫泉度假村
  任務二 體驗黃石精品民宿
    一、麗湖楓月民宿
    二、湫實·汀島民宿
    三、仙島湖山居秋暝民宿
    四、愛宇山莊·桔子民宿
項目五 暢行黃石
  任務一 認識黃石的公路
    一、黃石公路概況
    二、黃石境內的主要公路
    三、主要汽車客運站
  任務二 認識黃石的鐵路
    一、黃石鐵路概況
    二、黃石境內的主要鐵路幹線
    三、黃石主要鐵路車站
  任務三 認識黃石的航空
    一、黃石航空概況
    二、周邊的機場及主要航線
項目六 趣購黃石
  任務一 品鑒黃石特色土產品
    一、大冶印子粑
    二、白鴨牌松花皮蛋
    三、富川山茶油
    四、勁牌保健酒
    五、金海白茶
    六、靈溪牛肉醬
    七、金柯辣椒
    八、金牛麻花
    九、珍珠果米酒
    十、玉堍油麵
  任務二 鑒賞黃石特色旅遊紀念品
    一、大冶刺繡
    二、黃石孔雀石
    三、陽新布貼
項目七 非遺黃石
  任務一 鑒賞黃石傳統藝術文化
    一、國家級非物質文化遺產——陽新採茶戲
    二、國家級非物質文化遺產——陽新布貼
  任務二 體驗黃石傳統民俗文化
    一、國家級非物質文化遺產——西塞神舟會

    二、省級非物質文化遺產——富池三月三廟會
  任務三 體驗黃石傳統技藝文化
    一、國家級非物質文化遺產——大冶尹解元石雕技藝
    二、省級非物質文化遺產——陽新摺子粉製作技藝
項目八 精選線路
  任務一 黃石傳統旅遊線路
    一、一日游線路
    二、兩日游線路
    三、三日游線路
  任務二 黃石特色旅遊線路
    一、主題旅遊線路
    二、特色精品旅遊線路
參考文獻

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