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隆德暖鍋

作者：編者:于小龍|責編:姚小雲
出版社：寧夏人民
ISBN：9787227081654

出版日期：2025/07/01
裝幀：平裝
頁數：160

人民幣：RMB 58 元售價：元

內容大鋼

這是一本宣傳寧夏隆德暖鍋的書。本書共分為十六章，分別是火爆食界網紅打卡、興起源流數百年間、味道專屬大快朵頤、民俗傳統吃法獨特、營養豐富裝法絕配、主菜特色配菜多樣、冷涼蔬菜食材廣泛、團體標準規範運營、名店眾多滿足味蕾、出自古城文化大縣、光陰故事非遺造就、千人同吃文旅滾燙、媒體聚焦美名遠揚、詩詞歌賦讚美有加、隆德暖鍋創吉尼斯、驚艷出圈融合文旅，全面介紹隆德暖鍋的歷史淵源、民俗文化、特色美食及其食材來源，通過圖文並茂的形式系統推介隆德暖鍋發展狀況等，推廣隆德暖鍋成為自治區乃至全國的美食品牌之一。

作者介紹

編者:于小龍|責編:姚小雲
于小龍，隆德出生，中學畢業後到沙塘鄉當知青，1977年恢復高考時考入蘭州大學中文系，1982年進入寧夏日報社從事新聞編采工作，歷任寧夏日報經濟部副主任、綜合新聞部主任，銀川晚報社社長、總編輯，銀川市文化廣播電視局黨委書記、局長，銀川市政協學習與文史委員會主任等職。1998年被評為高級記者，2012年晉陞為正高二級專業技術職稱。與他人合作編輯出版了《百年銀川》《解放寧夏》《古城銀川》等史書；曾與父親編寫出版了《走進隆德》一書。

第一章
  火爆食界網紅打卡
第二章
  興起源流數百年間
第三章
  味道專屬大快朵頤
第四章
  民俗傳統吃法獨特
第五章
  營養豐富裝法絕配
第六章
  主菜特色配菜多樣
第七章
  冷涼蔬菜食材廣泛
第八章
  團體標準規範運營
第九章
  名店眾多滿足味蕾
第十章
  出自古城文化大縣
第十一章
  光陰故事非遺造就
第十二章
  千人同吃文旅滾燙
第十三章
  媒體聚焦美名遠揚
第十四章
  詩詞歌賦讚美有加
第十五章
  隆德暖鍋創吉尼斯
第十六章
  驚艷出圈跨越千里
後記
  讓隆德暖鍋香飄四方
附錄
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