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生物化學課程思政案例集/全國醫科院校精品思政教材系列

  • 作者：編者:周代鋒//杜冠魁|責編:謝貞靜
  • 出版社：中山大學
  • ISBN：9787306081490
  • 出版日期：2025/05/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：250
人民幣：RMB 68 元      售價：元
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內容大鋼
    本書從多個角度入手，挖掘生物化學課程思政素材。生物化學發展至今已有一百多年，在發展過程中湧現出了很多著名的科學家，通過不懈努力證明了代謝通路。許多中國學者在艱苦的條件下，也為生物化學的發展貢獻著中國力量。因此，在課程背後具有很多鼓舞人心、振奮精神的故事，可以用於課堂思政。
作者介紹
編者:周代鋒//杜冠魁|責編:謝貞靜
目錄
第一章 蛋白質的結構與功能
  概述
    思政故事：蛋白質的發現
    思政故事：抗疫女將軍陳薇
  蛋白質的分子組成
    思政故事：三聚氰胺奶粉事件
    思政故事：硒代半胱氨酸和?咯賴氨酸的發現
    思政故事：鄒岡等人闡明嗎啡作用機制
  蛋白質的分子結構
    思政故事：兩次獲得諾貝爾獎的科學家萊納斯·卡爾·鮑林
    思政故事：蛋白質結構預測
    思政故事：曹天欽——我國現代蛋白質研究的奠基人
  蛋白質結構與功能的關係
    思政故事：Anfinsen發現一級結構決定了蛋白質空間構象
    思政故事：未來科學大獎「生命科學獎」得主邵峰
  蛋白質的理化性質
    思政故事：博雅人免疫球蛋白事件
  蛋白質的研究方法
    思政故事：薩姆納成功分離??
    思政故事：結構生物學家施一公
第二章 核酸的結構與功能
  概述
    思政故事：核酸的發現
  核酸的功能
    思政故事：解開遺傳物質載體之謎
  核酸的化學組成及基本結構
    思政故事：探尋核酸的結構
  DNA的結構
    思政故事：發現DNA雙螺旋結構之旅
  RNA的結構與功能
    思政故事：mRNA的發現
    思政故事：我國科學家人工合成酵母丙氨酸轉移核糖核酸
  核酸的理化性質
    思政故事：桑格與DNA測序
第三章 維生素
  脂溶性維生素
    思政故事：陳竺研究白血病治療取得突破性進展
    思政故事：維生素D的發現
    思政故事：維生素E與健康生活
    思政故事：止血藥維生素K的發現
  水溶性維生素
    思政故事：維生素B?的發現
    思政故事：維生素B?與健康生活
    思政故事：維生素PP的發現
    思政故事：維生素B?與健康生活
    思政故事：周廷沖闡明乙?載體反應
    思政故事：陳芬兒發明d   生物素的不對稱工業全合成生產新技術
    思政故事：葉酸的發現
    思政故事：維生素B??的合成工藝探索
    思政故事：維生素C治療壞血病的發現

第四章 ?
  概述
    思政故事：?發現歷程
    思政故事：中國?工業領域的先驅張樹政
  ?的催化作用
    思政故事：納米?的倡導者閻錫蘊
  ?輔助因子
    思政故事：輔?Ⅰ——持續百年的探索
  ?促反應動力學
    思政故事：澱粉的人工合成
  抑製劑與激活劑
    思政故事：戚正武院士從海洋中尋找藥物
  ?活性的調節
    思政故事：為治愈白血病不懈努力
  核?
    思政故事：核?的發現
第五章 糖代謝
  糖的攝取與利用
    思政故事：GLUT1結構分析
    思政故事：把姓氏寫進糖化反應
  糖的無氧氧化
    思政故事：畢希納——不小心按下了糖酵解代謝進程的暫停鍵
    思政故事：乳酸循環的發現
  糖的有氧氧化
    思政故事：克雷布斯與三羧酸循環
  磷酸戊糖途徑
    思政故事：謝駿破解跳跳魚的秘密
  糖原的合成與分解
    思政故事：人類史上第一次在試管中合成出生物大分子
  糖異生
    思政故事：蔡翹研究肝的糖代謝
  血糖及其調節
    思政故事：「血液化學方面的革命」推動者——吳憲
    思政故事：中國胰島素產業的發展
……
第六章 生物氧化
第七章 脂類代謝
第八章 氨基酸代謝
第九章 核?酸代謝
第十章 肝的生物化學
第十一章 血液的生物化學
第十二章 真核基因與基因組
第十三章 DNA的生物合成
第十四章 RNA的生物合成
第十五章 蛋白蛋的生物合成
第十六章 基因的表達調控
第十七章 細胞信號轉異
第十八章 基因工程
第十九章 癌基因與抑癌基因

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