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中職銜接化學(資源環境類十四五職業教育部委級規劃教材)

  • 作者：編者:劉鐵梅|責編:朱利鋒//范雨昕
  • 出版社：中國紡織
  • ISBN：9787522918990
  • 出版日期：2025/05/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：234
人民幣：RMB 48 元      售價：元
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內容大鋼
    本書是中等職業學校資源環境類相關專業的化學輔導銜接教材。它旨在解決學生學完化學后找不到與後續專業課程連接點的問題，幫助學生驅散學習迷茫。書中每章內容后都設有環保專業拓展閱讀材料，展示化學知識在環境類專業課中的關鍵應用。每節內容后的練習題不僅鞏固基礎知識，還融入化學知識在專業課中的真實應用場景，助力學生體會化學在環境監測、污染治理等環節的重要作用。本書涵蓋原子結構與化學鍵、化學反應及其規律、溶液組成的表示方法、溶液中的離子反應、常見非金屬元素及其化合物、常見金屬元素及其化合物、烴、烴的衍生物、生命中的三大基礎營養物質、高分子化合物及其在環境保護中的應用等內容。
    本書由廣東環境保護工程職業學院和北京中鐵建建築科技有限公司多位編者共同完成，可供中職院校環境監測、環境治理等環保相關和相近專業師生作為教輔用書，也可供相關行業從業人員閱讀參考。
作者介紹
編者:劉鐵梅|責編:朱利鋒//范雨昕
目錄
第一章  原子結構與化學鍵
  第一節  原子結構
    一、原子的構成
    二、原子核外電子的排布
    三、元素的性質與原子核外電子排布的關係
  第二節  元素周期表與元素周期律
    一、元素周期表
    二、元素周期律
    三、元素周期表中元素性質的遞變規律
  第三節  化學鍵
    一、離子鍵
    二、共價鍵
  拓展閱讀  氫能
  本章小結
第二章  化學反應及其規律
  第一節  氧化還原反應
    一、氧化還原反應概述
    二、氧化劑和還原劑
  第二節  化學反應速率及其影響因素
    一、化學反應速率
    二、影響化學反應速率的因素
  第三節  化學平衡
    一、可逆反應與不可逆反應
    二、化學平衡狀態
    三、化學平衡常數
    四、化學平衡的移動
  拓展閱讀  氧化還原反應的環境友好型應用案例
  本章小結
第三章  溶液組成的表示方法
  第一節  物質的化學計量
    一、物質的量
    二、摩爾質量
  拓展閱讀  氣體摩爾體積
  第二節  溶液濃度的表示方法
    一、質量濃度
    二、物質的量濃度
  第三節  利用化學方程式的計算
  拓展閱讀  化學與職業
  本章小結
第四章  溶液中的離子反應
  第一節  強弱電解質的解離
    一、強電解質與弱電解質
    二、弱電解質的解離平衡
  知識拓展  解離度
  第二節  水的離子積和溶液的pH
    一、水的離子積
    二、溶液的酸鹼性和pH
  拓展閱讀  酸雨
  第三節  離子反應
    一、離子方程式

    二、離子反應發生的條件
  第四節  鹽的水解
    一、鹽水解的類型
    二、影響鹽水解的因素
  本章小結
  學生實驗
第五章  常見非金屬元素及其化合物
  第一節  非金屬元素概述
    一、非金屬元素在元素周期表中的位置及原子結構特徵
    二、常見非金屬單質的物理性質
    三、常見非金屬單質的化學性質
  第二節  氯及其化合物
    一、氯氣
    二、常見的含氣化合物
    三、氣離子的檢驗
  第三節  硫及其化合物
    一、硫單質
    二、硫的化合物
    三、硫酸根離子的檢驗
  第四節  氨及其化合物
    一、氨氣
    二、氨的化合物
    三、銨離子的檢驗
  拓展閱讀一  全球氣侯變暖的成因和危害
  拓展閱讀二  「看不見的敵人」：大氣污染物——為什麼藍天白雲越來越珍貴？
  本章小結
第六章  常見金屬元素及其化合物
  第一節  金屬元素概述
    一、金屬元素在周期表中的位置及原子結構特徵
    二、金屬的分類
    三、金屬的物理通性
    四、金屬的化學通性
  第二節  鈉及其化合物
    一、鈉
    二、鈉的氧化物
    三、碳酸鈉和碳酸氫鈉
    四、焰色反應
  第三節  鋁及其化合物
    一、鋁
    二、鋁的氧化物
    三、鋁的氨氧化物
  第四節  鐵及其化合物
    一、鐵
    二、鐵的氧化物
    三、鐵的氫氧化物
    四、亞鐵鹽和鐵鹽
    五、Fe3+的檢驗
  拓展閱讀一  廢舊電池與環境保護
  拓展閱讀二  金屬元素與環境污染
  拓展閱讀三  金屬元素與環境治理（混凝劑）

  本章小結
第七章  烴
  第一節  有機化合物概述
    一、有機化合物的定義
    二、有機化合物的分類
    三、有機化合物的特點
  第二節  烷烴
    一、甲烷
    二、烷烴
  第三節  不飽和鏈烴
    一、烯烴
    二、炔烴
  第四節  芳香烴
    一、苯
    二、苯的同系物、芳香烴
  拓展閱讀一  西氣東輸
  拓展閱讀二  州「碳達峰」和「碳中和」
  本章小結
第八章  烴的衍生物
  第一節  溴乙烷
    一、溴乙烷的結構
    二、溴乙烷的物理性質
    三、溴乙烷的化學性質
    四、溴乙烷的用途
  知識拓展  氟利昂與臭氧層破壞
  第二節  乙醇
    一、乙醇的結構
    二、乙醇的物理性質
    三、乙醇的化學性質
    四、乙醇的用途
  第三節  苯酚、
    一、苯酚的結構
    二、苯酚的物理性質
    三、苯酚的化學性質
    四、苯酚的用途
  第四節  乙醛和丙酮
    一、乙醛
    二、丙酮
  第五節  乙酸和乙酸乙酯
    一、乙酸
    二、乙酸乙酯
  學生實驗
  拓展閱讀一  室內空氣污染
  拓展閱讀二  有機含氨化合物
  本章小結
第九章  生命中的三大基礎營養物質
  第一節  糖類
    一、糖類的定義和分類
    二、糖類和生命活動
  拓展閱讀  核酸的結構和生命功能

  第二節  蛋白質
    一、組成蛋白質的基本單位——氨基酸
    二、蛋白質的結構和性質
  第三節  油脂
    一、油脂的基本結構
    二、油脂的化學性質
  拓展閱讀一  關於「吃」的學問
  拓展閱讀二  常見有機污染物
  本章小結
第十章  高分子化合物及其在環境保護中的應用
  第一節  高分子化合物
    一、高分子化合物的概念
    二、高分子化合物的分類
    三、高分子化合物的結構特徵
    四、高分子化合物的特性
  第二節  高分子材料在環境保護中的應用
    一、高分子材料
    二、環境保護領域的高分子材料
  拓展閱讀一  垃圾中的「白色污染」
  拓展閱讀二  環保材料土工膜
  拓展閱讀三  環保材料樹脂
  本章小結
參考文獻
附錄一  部分酸、鹼和鹽的溶解性（室溫）
附錄二  元素周期表

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