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玫瑰之路(一朵花的絲路流傳)(精)

作者：廚花君//陳麗|責編:楊靜
出版社：漓江
ISBN：9787540787523

出版日期：2020/03/01
裝幀：精裝
頁數：268

人民幣：RMB 68 元售價：元

內容大鋼

    如今每年約有80億枝「玫瑰」在切花市場上流通，然而，絕大多數人終其一生，也未曾收到過一枝真正的玫瑰。
    玫瑰、薔薇與月季，三者之間究竟是什麼關係？
    玫瑰水裡真的有玫瑰嗎？
    大馬士革玫瑰、百葉玫瑰和法國玫瑰，誰才是玫瑰之宗？
    第一朵真正的芳香玫瑰何時誕生？
    ……
    這是國內第一本系統講述玫瑰歷史、文化、產業知識的科普讀物。跟隨作者視線，去發現「真正的玫瑰」的內涵、起源和發展歷程。跟隨作者的腳步，從和田到霍城，去探訪「絲綢之路」上的玫瑰重鎮，去玫瑰谷朝聖；從格拉斯到雲南，邂逅各種玫瑰花田，了解玫瑰精油製作流程；從平陰到苦水，感受中國玫瑰的四季，探索玫瑰種植的產業化路徑。

作者介紹

廚花君//陳麗|責編:楊靜

第1篇  誰是那朵獨一無二的玫瑰
  Part1  歐洲古典玫瑰，「真正的玫瑰」
    文明史上，古典玫瑰從未缺席
    玫瑰、薔薇與月季到底是什麼關係?
    與時俱進和保持經典，都是玫瑰的品格
  Part2  探尋玫瑰之香
    獨一無二的玫瑰氣息
    泉客販到薔薇露
    那些大名鼎鼎的玫瑰香氛啊
  Part3玫瑰，以美的名氣升華
    伊本·西那的美麗煉金術
    奧圖精油兩百年
第二篇  玫瑰掩映歐洲史
  Part4  玫瑰從何而來
    野玫瑰盛開3000萬年
    玫瑰芬芳，氤氳人類文明史
    十字軍東征，也是玫瑰的東征
  Part5  歐洲玫瑰四傑
    法國玫瑰，玫瑰之祖?
    大馬士革玫瑰，精油玫瑰的No．1
    自玫瑰的誕生
    荷蘭人不僅貢獻了橙色胡蘿蔔
    還有百葉玫瑰
  Part6  玫瑰家族的另一些女孩
    英倫野玫瑰，麝香玫瑰最甜美
    香葉玫瑰，盛開在仙后的居處
    狗玫瑰，汪汪!
  Part7  上帝的玫瑰園，在這裡
    不是所有的大馬士革玫瑰，都能
    被稱為卡贊勒克玫瑰
    為什麼一定要去格拉斯?
    摩洛哥的玫瑰谷，土耳其的玫瑰城
    我願有一天，玫瑰重新開滿
    大馬士革
第三篇  絲綢之路，也是玫瑰之路
  Part8  從伊朗到印度，玫瑰的足跡
    加姆薩爾：紅花與青花
    塔伊夫玫瑰，阿拉伯之花
    巴布爾大帝與玫瑰：猛虎嗅薔薇
    東方格拉斯
  Part9  從和田到喀什，西域玫瑰香
    四瓣花的絲路之旅
    獨一無二的和田玫瑰
    清涼渠水流過，玫瑰盛開的花園
第四篇  當西方玫瑰遇到中國月季
  Part10  綻放在中國的玫瑰
    平陰玫瑰兩千年
    東方玫瑰，為什麼叫Japanese Rose?
    華山玫瑰，一枝古老的月季花
    中國月季，為什麼變成了印度玫瑰?

  Part11  全球玫瑰大融合
    中國月季，改變世界玫瑰史
    玫瑰史不能忽略的五個名字
    《玫瑰聖經》，記錄了一個屬於玫瑰的新時代
第五篇  玫瑰之路的最後一公里
  Part12  從卡贊勒克到苦水，跨越中西的玫瑰谷模式
    玫瑰谷之晨
    格拉斯的長青與卡瑙傑
    遠去的榮光
    玫瑰與玉米，這不該是一道選擇題
    最後一公里，最難
  Part13  中國的玫瑰地圖，正在展開
    苦水，中國的玫瑰谷
    秦渭玫瑰，珍貴的火種
    伊犁，放大版的玫瑰谷
後記

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