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給學生的營養早餐(視頻版)

作者：黃予|責編:劉玉鋒
出版社：江蘇科技
ISBN：9787571346829

出版日期：2025/02/01
裝幀：平裝
頁數：197

人民幣：RMB 42 元售價：元

內容大鋼

    本書匯聚了124道適合學生的早餐，種類豐富，做法家常：細膩溫和的湯粥米糊，暖心更暖孩子的胃；能量滿分的米飯、麵條，讓孩子一上午不挨餓，保持專註力，學習更高效；香氣四溢的包子、餃子和餡餅，肉菜兼備，悄悄糾正孩子挑食、偏食的小毛病。
    家長擔心早晨時間緊張，來不及準備早餐？書中還有高顏值的果蔬汁和西式風味的三明治、漢堡，10分鐘做好，方便孩子帶著路上吃，讓家長在忙碌的清晨也能為孩子準備一份色、香、味俱全的早餐。
    每道食譜均標明所含重要營養素，滿足學生多樣化的飲食和營養需求。此外，作者更是貼心地給出了早餐速配方案，讓家長不再為早飯過於單一、孩子營養不足而發愁。
    書中食譜均配有詳細的製作步驟圖和教學視頻。一食一碼，一步一圖，無論是上班族、全職媽媽，還是「手殘黨」、廚房「小白」，都能輕鬆做出孩子喜歡的美味。
    365天早餐不重樣，家長不再為孩子吃什麼而發愁，孩子開啟能量滿滿每一天！

作者介紹

黃予|責編:劉玉鋒
黃予，坐標蘇州，愛家「煮」婦，80后「饞」媽，「食」次元女青年。曾經是個不折不扣的早餐外食族，幾次在家做早餐的嘗試后，開始堅持「早餐打卡」。如今，她越來越享受每天早上按時走進廚房的從容。改變的原因很簡單：愛自己，所以愛早餐；愛家人，所以愛生活。簡單、豐盛、美好的早餐理想讓溫暖橫?朝夕。

第1章營養早餐，學生的活力之源
吃好早餐，學生精力足、視力好、少生病
臨考前早餐「巧」用心
早餐如何搭配更科學
這些「早餐雷區」不要踩
如何提高做早餐的效率

第2章湯粥好暖胃，開啟活力一天
家常咸豆漿
韓式南瓜羹
菌菇鮮蝦年糕湯
三鮮年糕湯
紅豆年糕湯
海帶味噌湯
番茄土豆濃湯
酸辣湯
南瓜小米粥
燕麥藜麥粥
香蕉燕麥粥
菜心牛肉粥
芹菜牛肉滑菇粥
香菇番茄牛肉粥
生滾魚片粥
蟲草花雞肉粥
菠菜豬肝粥
第3章花樣米面，能量滿分
海苔肉鬆三角飯糰
紫米飯卷
紫菜包飯
海苔雜糧飯糰
魚丸蛋餃泡飯
家鄉菜泡飯
什錦蓋澆飯
腊味燜飯
小魚乾炒飯
蔥多多炒飯
生炒糯米飯
無油雞肉飯
菠菜肉絲炒年糕
潮汕粿條湯
番茄雞蛋面魚
雞湯麵
菌菇米線
番茄濃湯雞蛋面
荷包蛋湯麵
麻醬時蔬蕎麥麵
魚餅炒烏冬面
豆乾榨菜肉絲麵
什錦豚骨拉麵
酸菜黑魚米線

鹵牛腩面
肉丸粉絲
鮮蝦炒米粉
蘇式炒麵
蔥油拌面
番茄口蘑肉醬拌面
香椿雞蛋拌面
紅燒肉醬拌面
……
第四章  包子餃子和餡餅，讓孩子一上午不餓
第五章  三明治、漢堡和沙拉，快捷有營養
第六章  五彩果蔬汁，握在手裡的愛與健康
第七章  周末一起做早餐

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