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酒店制服時尚化設計(十四五普通高等教育本科精品系列教材)

  • 作者:編者:阮勁梅|責編:王甜甜
  • 出版社:西南財大
  • ISBN:9787550462786
  • 出版日期:2024/10/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:135
人民幣:RMB 32 元      售價:
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內容大鋼
    本書以酒店制服時尚化設計為研究對象,對酒店制服的個性化需求、創新設計與酒店形象、經營理念等進行了系統性分析,把酒店制服的特性和酒店的特點相結合,分析了酒店制服的特徵、設計原則、設計元素、設計手法,並引用了大量的案例圖片,語言簡練、圖片精良,適合酒店企業、職業裝設計者、職業制服愛好者閱讀。

作者介紹
編者:阮勁梅|責編:王甜甜

目錄
第一章  職業裝設計基礎知識
  第一節  職業裝的定義
  第二節  職業裝的分類
    一、按照職場著裝要求的自由程度分類
    二、按照職業裝的功能強度分類
    三、按照職業裝的產品屬性分類
  第三節  職業裝的特性
    一、職業性
    二、等級性
    三、功能性
    四、標識性
    五、審美性
  第四節  職業裝發展簡史
    一、西方職業裝的發展
    二、中國職業裝的發展
第二章  酒店制服設計基礎知識
  第一節  酒店業發展簡史
    一、世界酒店業發展簡史
    二、中國酒店業發展簡史
  第二節  酒店的類型
    一、根據酒店等級分類
    二、根據賓客特點分類
  第三節  酒店組織機構設置及崗位特點
    一、前廳部
    二、商務部
    三、餐飲部
    四、客房部
    五、康樂中心
    六、安保部
    七、工程勤雜部
    八、行政管理部
  第四節  酒店制服著裝基本規範
第三章  制服設計基礎款
  第一節  西裝外套
    一、四大主流西裝風格
    二、西裝外套造型細節
  第二節  襯衫
    一、基本風格
    二、襯衫造型細節
  第三節  西褲
    一、主要造型風格
    二、西褲造型細節
  第四節  馬甲背心
  第五節  大衣外套
  第六節  半身鉛筆裙
  第七節  直身連衣裙
  第八節  職業裝基本配飾
    一、領帶
    二、絲巾
    三、口袋方巾

    四、襪子
    五、皮鞋
第四章  西服著裝的國際慣例
  第一節  禮服系統
    一、第一禮服
    二、正式禮服
    三、日常禮服
  第二節  常裝系統
    一、西服套裝
    二、運動西服
    三、夾克西服
第五章  酒店制服設計的發展趨勢
    一、個性化與定製化服務
    二、時尚化與多元文化融合
    三、人性化與可持續發展
    四、品質化與科技化
    五、國際化與規範性
第六章  酒店制服時尚化設計原則
    一、制服風格要和酒店的建築裝修風格和諧統一
    二、制服風格要和酒店的服務風格和諧統一
    三、制服風格要和酒店所處的地域風情和諧統一
    四、制服設計應注意「共性」與「個性」的平衡
    五、制服設計應注意「職業化」與「時尚化」的平衡
第七章  酒店制服時尚化設計思路和方法
  第一節  認知企業
    一、理念識別系統與制服設計
    二、行為識別系統與制服設計
    三、視覺識別系統與制服設計
  第二節  匹配崗位
  第三節  酒店制服的著裝形式
  第四節  酒店制服的款式設計
    一、款式設計的常用方法
    二、款式變化的主要部位
    三、各種設計線的運用
  第五節  酒店制服的色彩設計
    一、色彩設計基本原理
    二、影響制服色彩設計的因素
  第六節  酒店制服的面料選擇
    一、面料選擇的基本原則
    二、面料與職能崗位的關係
    三、面料與服裝造型的關係
    四、酒店制服常用面料
  第七節  酒店制服的圖案設計
    一、完整運用
    二、局部組合運用
    三、反覆運用
  第八節  酒店制服的配飾設計
    一、領帶
    二、絲巾
  第九節  系列化設計表現

第八章  酒店制服時尚化設計實踐案例
  ——以九寨溝星宇國際大酒店制服設計為例
  第一節  酒店文化分析
  第二節  設計思路
  第三節  禮賓制服設計
  第四節  行李員制服設計
  第五節  總台接待員制服設計
  第六節  大堂經理制服設計
  第七節  行政部門經理制服設計
  第八節  客房服務員制服設計
  第九節  餐飲部服務員制服設計
參考文獻

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