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穀物大腦+穀物大腦完整生活計劃+菌群大腦(共3冊）

  • 作者：(美)戴維·珀爾馬特//克里斯廷·洛伯格|責編:方琳|譯者:溫旻//張雪//魏寧//閭佳
  • 出版社：機械工業
  • ISBN：HZ2024100
  • 出版日期：2024/09/11
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：752
人民幣：RMB 199 元      售價：元
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內容大鋼
    《菌群大腦（腸道微生物影響大腦和身心健康的驚人真相）》：
    該書分為三部分，從細菌和人類疾病的關係開始分析，著重講述了腸道細菌和抑鬱症、一系列大腦疾病、心血管疾病的關係。第二部分闡述了腸道滲漏對人產生的各種影響。第三部分給出建議，提出大腦塑造著健康計劃，為讀者重塑健康的腸道菌群。
    《穀物大腦》：
    揭開小麥、碳水化合物、糖損害大腦和身體健康的驚人真相；阿爾茨海默症、慢性頭痛、癲癇、抑鬱、焦慮、注意缺陷多動障礙這些可怕的腦部問題和疾病的罪魁禍首，正是你吃下的食物！無麩質、低碳水化合物、高脂肪的飲食方案幫助你重獲清晰靈活的思維、積極飽滿的情緒和健康苗條的身體！
    通過數十年的臨床和實驗室研究，以及從業30多年以來觀察到病人使用此法后的驚人效果，《穀物大腦》作者戴維·珀爾馬特醫學博士告訴你一個席捲歐美、好萊塢和運動界明星都在使用的革命性健康飲食法，並提供了一個詳細的四周計劃，幫助你改變包括飲食、運動、睡眠在內的日常生活習慣，從而獲得靈活的大腦和健康的身體，甚至改寫基因、延年益壽！
    《穀物大腦完整生活計劃》：
    該書基於科學證據，有高度的可讀性，「穀物大腦生命計劃」是從作者之前書中的核心建議中擴展出來的，並介紹了一些新知識，例如吃更多脂肪、更少碳水，以及滋養微生物群的好處。該書包括一些原創菜譜、小貼士和應對日常生活問題的方法，以及從睡眠保健到壓力管理、鍛煉、補劑在內的一切的建議，該書展現了如何持續生活得更幸福、更健康。
作者介紹
(美)戴維·珀爾馬特//克里斯廷·洛伯格|責編:方琳|譯者:溫旻//張雪//魏寧//閭佳
目錄
《菌群大腦(腸道微生物影響大腦和身心健康的驚人真相)》

引言  腸道警鐘：不速之客
腸道檢查  你有哪些風險因素
第一部分  來認識你的億萬朋友吧！
  第1章  歡迎入門：與你生死相隨的微生物夥伴
    到底是誰說了算？腸道中的細菌！
    最終的大腦塑造者
    嬰兒一出生就攜帶了部分細菌
    妨礙腸道細菌的三股惡勢力
    現代瘟疫「骯髒」的秘密
  第2章  決鬥中的腸胃與大腦：關於炎症的新科學
    21世紀的無用論
    炎症：共同特性
    腸道滲漏的危險
    身體的燃燒裝置：脂多糖
    大腦健康，始於腸道
    炎症、腸道和強大的線粒體
    神秘疾病的控制
  第3章  腸道也會抑鬱嗎？憤怒的腸胃為何會讓大腦反覆無常
    抑鬱症的範圍
    抑鬱症是一種炎症性疾病
    自身免疫疾病、感染和抑鬱症
    改善腸胃，改善心情
    雙向調控
    焦慮的細菌
    年輕、心煩意亂、深陷藥物
  第4章  腸道細菌如何引發肥胖和大腦疾病：腸道細菌、食慾、肥胖和大腦之間的驚人聯繫
    肥胖一族與瘦弱一族
    和大腦疾病一樣，肥胖也是一種炎症性疾病
    血糖和大腦
    千萬別錯怪了糖果，細菌才是罪魁禍首
  第5章  自閉症與腸道健康：大腦醫學的前沿
    傑森的故事
    腸功能障礙導致神經功能障礙
    丙酸的重要關聯
    自閉症是一種線粒體疾病
    控制你的基因
第二部分  腸道細菌也會遇到麻煩
  第6章  對腸道的重重一擊：關於果糖和麩質的真相
    果糖
    麩質
  第7章  腸道突襲：常見接觸也會讓健康的微生物組變壞
    抗生素
    避孕藥
    非甾體抗炎葯
    環境化學物質
    承載除草劑的轉基因食品
第三部分  大腦塑造者康復計劃
  第8章  養好你的微生物組：通過促進腸道來促進大腦的六個關鍵點

    第一點：選擇富含益生菌的食物
    第二點：低碳水化合物和優質脂肪
    第三點：享受紅酒、茶葉、咖啡和巧克力
    第四點：選擇富含益生元的食物
    第五點：飲用過濾水
    第六點：每季禁食
  第9章  「益」起來：補充膳食指南
    益生菌：五種核心菌種
    救命啊，我在服用抗生素
    我能為寶寶做些什麼
  第10章  大腦塑造者七天飲食計劃：吃出健康的大腦
    七天飲食計劃
    食譜
後記  未來的意義
註釋
……
《穀物大腦完整生活計劃》
《穀物大腦》


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