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吃出代謝力(附四周打卡計劃)

  • 作者：(美)威廉·李|責編:劉競|譯者:張修竹
  • 出版社：湖南科技
  • ISBN：9787571028879
  • 出版日期：2024/05/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：404
人民幣：RMB 78 元      售價：元
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內容大鋼
    哈佛醫學專家威廉·李博士在他的第一本開創性著作《吃出自愈力》中探索了以食物為藥物的世界。通過吃你喜歡的食物，如西紅柿、藍莓、酸麵包和黑巧克力，你的身體會激活它的五個健康防禦系統，以對抗癌症、糖尿病和心血管疾病，以及其他讓人虛弱的疾病。
    在新書《吃出代謝力》中，李博士介紹了令人驚訝和打破迷思的減重新科學，揭示了健康的身體脂肪可以幫助你減重；你在60歲時的新陳代謝可以和你20歲時一樣；只減去一點點體重就能對你的健康產生很大影響……《吃出代謝力》向讀者展示了，在你的日常飲食中添加正確的食物，就能修復你的新陳代謝，減少多餘的身體脂肪，實現健康的減重，讓你延長壽命、活力滿滿。
    本書有充分的科學依據，並且非常實用，為讀者提供了為期六周的飲食計劃、簡單的食物替換和購物技巧，以及30多道大眾喜愛的食譜，助你輕鬆吃出代謝力。
作者介紹
(美)威廉·李|責編:劉競|譯者:張修竹
    威廉·李博士，世界知名醫生、科學家和作家，畢業於哈佛大學和匹茲堡大學醫學院，在麻省總醫院完成住院醫生實習。曾任職于哈佛大學、塔夫茨大學和達特茅斯學院，以領導血管生成基金會而聞名於世。于1994年發起一場運動，將「血管生成」從實驗室帶到病人床邊，最終促成32種顛覆性的治療方法和設備的誕生，並影響全球5000多萬人。     在《科學》《新英格蘭醫學雜誌》《柳葉刀》等主要期刊上發表100多篇科學論文。TED演講《我們能通過飲食餓死癌症嗎？》點擊量超過1100萬。     U2樂隊主唱博諾稱，李博士是未來十年最值得關注的十大人物之一，「有潛力改變世界」。
目錄
前 言
第一部分 了解脂肪
  第一章 關於脂肪、健康和疾病的驚人科學
  第二章 重新認識身體脂肪
  第三章 修復你的新陳代謝
  第四章 用食物戰勝脂肪
第二部分 用食物改善新陳代謝
  第五章 地中海-亞洲飲食法
  第六章 新鮮蔬果
  第七章 尋寶之旅
  第八章 每日海鮮
  第九章 液體黃金
第三部分 改變人生的飲食計劃
  第十章 找到適合自己的飲食方式
  第十一章 「吃出健康」計劃
  第十二章 樣餐指南和食譜
  第十三章 優化你的新陳代謝
結 語
致 謝
作者簡介

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