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南糯山(以茶之名)/綠色中國茶山行

作者：周重林|編者:楊靜茜//羅安然//李姝琳|責編:高照
出版社：雲南人民
ISBN：9787222205758

出版日期：2024/02/01
裝幀：平裝
頁數：208

人民幣：RMB 69 元售價：元

內容大鋼

本書以南糯山為寫作對象，共分為五個部分：南糯山考察散記；哈尼茶、哈尼古茶園；半山經濟；哈尼族品牌；哈式下午茶等。用文學的筆觸，貫通茶山古今脈絡；用通俗易懂的語言，深入淺出道出中國綠色發展、雲南生態文明、茶山產業提升的新時代故事。

作者介紹

周重林|編者:楊靜茜//羅安然//李姝琳|責編:高照
周重林，著名茶文化學者。主要作品有《茶葉戰爭》《茶葉秘密》《茶葉江山》與《綠書：周重林的茶世界》等。其創辦的自媒體「茶業復興」是茶界影響力大的自媒體之一。 2014年，入選《生活月刊》「文藝復興百人集」。 2015年，獲得《中華合作時報》「新媒體營銷推廣個人獎」。 2016年，獲得中國國際茶文化研究會「興文強茶」傑出貢獻獎。 2017年，其企業獲得雲南省十佳茶文化傳播企業獎。 2018年，獲得「中華茶文化傳播優秀工作者」的榮譽稱號。

南糯山考察散記
  竹林寨，梭二家的茶園
  半坡老寨的茶樹王
  拜謁南糯山茶樹王記
哈尼茶、哈尼古茶園
  哈尼族才是雲南最早用茶的民族
  茶樹王帶來的變化
  哈尼族獨到的古茶園管理
  茶樹品種多樣性
半山經濟
  茶樹王的死亡以及對生態的反思
  以茶為要素的混農林系統
  與古茶樹相遇
  半山經濟
哈尼族品牌
  上山下山，兩代哈尼人的茶之路
  告莊裡的哈尼族茶店
  上山尋茶
  兩張照片背後的歷史
  茶葉換來的鹽巴辣子
  哈尼族茶農的品牌時代
  茶園與家園
哈式下午茶
  多依寨，哈式下午茶
  哈尼族的火塘邊，有暖茶有美食
  哈尼族烤茶，竹與火的藝術
  哈尼族蒸茶，被遺忘的飲茶方式
  茶，貫穿了哈尼族的一生
  哈尼族的茶，哈尼族的酒
  哈尼族自釀酒
  老班章茶酒，用最貴的茶來制酒
  哈尼族特色飲食

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