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中國茶品鑒隨身查(精)

  • 作者:編者:林文寶|責編:孟祥剛
  • 出版社:天津科技
  • ISBN:9787530887455
  • 出版日期:2014/01/01
  • 裝幀:精裝
  • 頁數:317
人民幣:RMB 58 元      售價:
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內容大鋼
    本書介紹了茶的起源、歷史、品類、茶文化等諸多內容,涉及茶的科普知識、歷史文化、品鑒收藏、保健養生等方方面面,力求將茶的內涵與魅力全方位、直觀地展現在讀者面前。本書是一本既方便、實用,又翔實、權威的中國茶品鑒工具書,適合廣大茶友和茶葉工作者閱讀使用。

作者介紹
編者:林文寶|責編:孟祥剛

目錄
第一章  綠茶品鑒
  了解綠茶
  綠茶的保健功效
  西湖龍井
  浙江龍井
  大佛龍井
  安吉白茶
  松陽香茶
  千島玉葉
  徑山毛峰
  臨海蟠毫
  惠明茶
  浙江碧螺春
  鳩坑毛尖
  雁盪毛峰
  普陀佛茶
  松陽銀猴
  武陽春雨
  顧渚紫筍
  餘姚瀑布仙茗
  羊岩勾青
  泰順雲霧茶
  泰順三杯香
  開化龍頂
  平水珠茶
  天目青頂
  江山綠牡丹
  南京雨花茶
  洞庭碧螺春
  花果山雲霧茶
  金壇雀舌
  陽羡雪芽
  無錫毫茶
  金山翠芽
  茅山長青
  寶華玉筍
  茅山青峰
  太湖翠竹
  竹葉青
  峨眉毛峰
  青城雪芽
  蒙頂銀針
  蒙頂甘露
  峨眉山峨蕊
  蒙頂石花
  黃山毛峰
  黃山毛尖
  黃山銀毫
  頂谷大方
  太平猴魁

  六安瓜片
  上饒白眉
  雙井綠
  大沽白毫
  得雨活茶
  小布岩茶
  廬山雲霧茶
  婺源茗眉
  浮瑤仙芝
  ……
第二章  烏龍茶品鑒
第三章  紅茶品鑒
第四章  黑茶品鑒
第五章  白茶品鑒
第六章  黃茶品鑒
第七章  花茶品鑒
附錄  中國十大名茶

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