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勞育視域下的居家生物學(上)/名師名校名校長書系

作者：編者:肖小亮|責編:竇艷秋
出版社：現代出版社
ISBN：9787523103708

出版日期：2023/09/01
裝幀：平裝
頁數：167

人民幣：RMB 68 元售價：元

內容大鋼

廣東省肖小亮名教師工作室以勞動教育為載體，開發了系列適合居家生活學習的線上案例及課程。通過高效低耗的實驗或活動來開展勞動與實踐教育，突出方法與思維的啟迪。在研究材料、方法、思維、內容、形式、展示方法等多方位創新。本書為系列課程之一，重點聚焦于花卉、蔬果及常見植物，全書收納了玩轉蔬菜、水果和花卉等勞動教育實踐案例，內容覆蓋面非常廣，值得逐一學習與普及，也取得較好的線下實踐效果。

作者介紹

編者:肖小亮|責編:竇艷秋
肖小亮，東莞市東莞中學初中部副校長，廣東省雷州市人，畢業於華南師範大學生物系，省特級教師，省南粵優秀教師，省名教師工作室主持人，省「百千萬人才培養工程」優秀培養對象，省十佳科技教師，省綜合實踐學科帶頭人，市首批教育家培養對象，市初中綜合實踐、生物雙學科帶頭人。華南師範大學生命科學學院兼職專業型碩士研究生導師，廣東第二師範學院兼職教授。主持課題獲省教育創新成果一等獎，先後出版《小實驗大道理》等專著3部，輔導學生參加各級青少年科技創新大賽成績顯著。

第一章  玩轉蔬菜
  案例1 「水八仙」之「路路通」——玩轉水芹
  案例2 包「蘿」萬象無奇不有——玩轉蘿蔔
  案例3 韭香千年回味無窮——玩轉韭菜
  案例4 多變色彩魔幻科學——玩轉紫甘藍
  案例5 片片鱗葉情催人淚下兮——玩轉洋蔥
  案例6 科學、社會與藝術的融合——玩轉胡蘿蔔
  案例7 葯食兩用野菜馬齒莧的翻身之作——玩轉馬齒莧
  案例8 觀察吐水現象解剖尋找證據模擬探究奧秘一玩轉藕尖
  案例9 玩轉香芋頭生活有盼頭——玩轉芋頭
第二章  玩轉水果
  案例1 柿柿如意凌霜侯——玩轉柿子
  案例2 水果明珠——玩轉荀萄
  案例3 瓜風夏語，瓜分幸福玩轉西瓜
  案例4 圓圓滿滿「柚」滋有味——玩轉柚子
  案例5 苦后回甘之味潮汕文化之韻——玩轉油柑
  案例6 學科橫貫掂過碌蔗——玩轉甘蔗
  案例7 酸甜人生相攜同行——玩轉檸檬
  案例8 學科的魅力生活的智慧——玩轉菠蘿
  案例9 蟬鳴荔熟樹下乘涼——玩轉荔枝
第三章  玩轉花卉
  案例1 國色朝酣酒天香夜染衣——玩轉牡丹
  案例2 常開常謝花富麗一年四季開不敗——玩轉月季
  案例3 贈人玫瑰，手有餘香——玩轉玫瑰
  案例4 「菊」世無雙——玩轉菊花
  案例5 舌尖上花食居家來種植——玩轉石斛
  案例6 接天蓮葉無窮碧映日荷花別樣紅——玩轉荷與蓮
  案例7 走進「桂」族世界——玩轉桂花
  案例8 百事合意——玩轉百合
  案例9 向陽而生逐光而行——玩轉向日葵

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