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中國茶界的安化奇跡(檔案見證歷史856-2023)

作者：編者:湖南省檔案館//中共安化縣委|責編:劉書喬//田丹
出版社：岳麓
ISBN：9787553818399

出版日期：2023/08/01
裝幀：平裝
頁數：294

人民幣：RMB 128 元售價：元

內容大鋼

    一片小小茶葉，承載一段悠長曆史，成就一個產業傳奇。
    曾經，安化黑茶沿萬里茶道遠銷亞歐大陸；
    後來，安化黑茶在跌宕起伏的時局中艱難前行；
    如今，安化黑茶依托政策、科技和品牌以及文化底蘊，創造了「安化奇跡」。
    本書融檔案史料和珍貴圖片為一體，深入發掘安化黑茶歷史文化，釐清安化黑茶的歷史發展脈絡。全景式剖析安化黑茶產業發展軌跡，破解中國茶界「安化奇跡」的密碼。

作者介紹

編者:湖南省檔案館//中共安化縣委|責編:劉書喬//田丹

綜述
上篇  安化黑茶的厚重歷史
  第一章  唐代以前歷史悠久
    第一節  梅山峒蠻與茶
    第二節  馬王堆漢墓出土茶葉溯源
    第三節  安化茶最早的文字記載
  第二章  宋代因茶置縣
    第一節  馬楚興盛梅山茶功不可沒
    第二節  古老茶區「歸安德化」
    第三節  榷茶制度使安化茶成主角
  第三章  明代成為官茶
    第一節  安化黑茶官茶地位的確立
    第二節  安化貢茶的歷史記錄
    第三節  林之蘭與《山林雜記》
  第四章  清代走向興盛
    第一節  清代商茶興盛
    第二節  萬里茶道的重要起點
    第三節  左宗棠茶務改革
中篇  安化黑茶的曲折前行
  第五章  民國時期安化茶業奮發圖強
    第一節  巴拿馬萬國博覽會安化茶獲金獎
    第二節  民國時期的安化茶場
    第三節  民國時期的安化茶行
    第四節  民國時期安化茶的歷史貢獻
  第六章  抗戰期間安化黑茶實業救國
    第一節  戰時環境下的黑茶生產
    第二節  成功試制機壓黑磚茶
    第三節  開闢抗戰茶道
  第七章  經濟變革時期安化黑茶的艱難狀況
    第一節  解放初期安化茶業體系的形成
    第二節  計劃經濟時代安化黑茶的發展
    第三節  改革初中期安化黑茶的生存狀況
下篇  安化黑茶的成功實踐
  第八章  發展戰略引領
    第一節  省委、省政府的政策扶持
    第二節  市委、市政府的戰略定位
    第三節  縣委、縣政府的戰略定力
  第九章  公用品牌打造
    第一節  打造區域公用品牌
    第二節  實施品牌強企戰略
    第三節  構建安化黑茶標準化體系
    第四節  開展打假護牌行動
  第十章  科研教育驅動
    第一節  科研團隊是黑茶產業發展的強勁引擎
    第二節  科技創新是黑茶產業發展的核心競爭力
    第三節  教育培訓是黑茶產業發展的人才支撐
  第十一章  營銷模式創新
    第一節  承接邊銷茶傳統市場
    第二節  引領國內茶葉消費市場
    第三節  拓展國際茶葉貿易市場

  第十二章  黑茶賦能產業
    第一節  安化黑茶是脫貧攻堅的主導產業
    第二節  安化黑茶是穩定就業的富民產業
    第三節  安化黑茶是鄉村振興的朝陽產業
  第十三章  茶旅融合發展
    第一節  實施茶旅融合發展新業態
    第二節  創新安化黑茶文化傳播形式
    第三節  打造茶旅融合發展精品項目
附錄
  安化黑茶大事記
後記

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