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運動生理學彩色圖譜(運動和健身的智慧)

  • 作者：編者:(希)瓦西利斯·克里蘇拉斯|責編:王靜//李悅|譯者:楊煥明
  • 出版社：科學
  • ISBN：9787030753236
  • 出版日期：2023/11/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：364
人民幣：RMB 180 元      售價：元
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內容大鋼
    本書構思新穎，全書11章，涵蓋了從運動的生物能量學到人體機能學等多個主題，細分為100個關鍵概念，每個概念均由兩面組成：一麵包含科學基礎及概念的內涵和外在解釋，對應的另一面圖表彙集了與本概念相關的所有內容。每一章都提供了歸納性的總結，以幫助讀者提高對所涉及概念及其實際意義的理解，並將每個概念的支持性文獻都分門別類地放在全書結尾，專供餘興未盡的讀者繼續跟進。
    本書既有教科書基礎性和條理性的專業特點，又有科普書籍文字通俗、娓娓道來的風格，不僅適合體育院校的專業研究者和教育者及運動員、教練員參考使用，也適合運動指導師及中、小學的體育教師和所有熱愛運動健身的朋友閱讀。
作者介紹
編者:(希)瓦西利斯·克里蘇拉斯|責編:王靜//李悅|譯者:楊煥明
目錄
第1章  肌肉活動的生物能量學
  概念1  基本的供能系統
  概念2  供能系統的局限性
  概念3  供能系統的相互作用
  概念4  運動時的能量供應
  概念5  乳酸作為一種代謝燃料
  概念6  身體能量的來源
  概念7  肌肉運動的燃料
  概念8  恢復期的燃料補充
  概念9  能耗的經濟性
  概念10  運動中的攝氧量
  概念11  最大攝氧量
  概念12  最大攝氧量：年齡與性別
  概念13  最大攝氧量的標準
  概念14  運動員的最大攝氧量
  要理解的問題
第2章  肌肉如何工作
  概念15  骨骼肌的結構
  概念16  肌肉收縮的分子基礎
  概念17  肌肉的運動
  概念18  肌肉的力量
  概念19  肌肉的機械性能
  概念20  肌纖維的類型
  概念21  肌纖維的募集
  概念22  運動員的肌纖維
  概念23  什麼導致了肌肉疲勞？
  概念24  什麼導致了肌肉酸痛？
  概念25  什麼導致了肌肉痙攣？
  概念26  肌肉的損傷和再生
  要理解的問題
第3章  身體對運動的反應
  概念27  運動時的呼吸反應
  概念28  運動時的心血管反應
  概念29  運動時的體溫調節
  概念30  運動時的神經調節
  概念31  運動時的激素調節
  要理解的問題
第4章  運動的訓練與適應
  概念32  訓練的生理學原理
  概念33  供能系統的訓練
  概念34  間歇性衝刺訓練
  概念35  心肺的適應
  概念36  代謝適應
  概念37  肌力訓練
  概念38  神經肌肉的適應
  概念39  肌肉細胞是如何變大的？
  概念40  停訓-復訓和「肌肉記憶」
  概念41  技能訓練
  要理解的問題
第5章  優化競技能力/運動表現

  概念42  冠軍的生理學
  概念43  冠軍運動員：先天和後天
  概念44  表觀遺傳學：意識與軀體的聯繫
  概念45  訓練的周期化
  概念46  過度訓練與減量
  概念47  高溫和低溫環境下的運動表現
  概念48  高原訓練：一個狹窄的窗口
  概念49  年輕運動員
  概念50  女性運動員
  概念51  精英運動員
  要理解的問題
第6章  運動營養學
  概念52  營養與運動表現
  概念53  肌糖原的價值
  概念54  肌糖原的負荷
  概念55  運動員的食物和液體需求
  概念56  運動員的脫水和補液
  概念57  膳食補充劑
  概念58  微量營養補充劑
  要理解的問題
第7章  興奮劑/增強劑的問題
  概念59  激素製劑
  概念60  腦興奮劑
  概念61  緩衝劑
  概念62  血液興奮劑
  概念63  強力物質應用實踐
  要理解的問題
第8章  運動的神奇之處
  概念64  運動不足的有害性
  概念65  運動對心髒的益處
  概念66  運動對大腦的益處
  概念67  運動對免疫功能的益處
  概念68  運動對控制體重的益處
  概念69  運動對兒童肥胖症的益處
  概念70  運動對生長發育的益處
  概念71  運動對抗衰老和長壽的益處
  概念72  運動對懷孕的益處
  要理解的問題
第9章  健身運動指南
  概念73  運動功能減退的行為
  概念74  個性化運動
  概念75  運動前健康檢查
  概念76  運動的方式和運動量
  概念77  身體活動的量化
  概念78  運動未動，計劃先行
  概念79  改善心肺適能
  概念80  改善肌肉適能
  概念81  改善神經功能和柔韌性
  要理解的問題
第10章  運動是良醫

  概念82  運動與全因死亡率
  概念83  運動與心血管疾病
  概念84  運動與高血壓
  概念85  運動與肺部疾病
  概念86  運動與代謝疾病
  概念87  運動與2型糖尿病
  概念88  運動與精神疾病
  概念89  運動與神經系統疾病
  概念90  運動與肌肉骨骼疾病
  概念91  運動與癌症
  要理解的問題
第11章  運動測試
  概念92  能量消耗的評估
  概念93  心肺適能：極量測試
  概念94  心肺適能：亞極量測試
  概念95  心肺適能：現場測試
  概念96  耐力表現的評估
  概念97  最大無氧功率的評估
  概念98  肌肉適能的評估
  概念99  柔韌性的評估
  概念100  身體成分的評估
  要理解的問題
辭彙表
文獻選編
運動生理學的測量單位
附錄1：PAR-Q

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