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宋茶(風雅與腔調)(精)

  • 作者：周重林|責編:林玉萍
  • 出版社：中華書局
  • ISBN：9787101162455
  • 出版日期：2023/08/01
  • 裝幀：精裝
  • 頁數：277
人民幣：RMB 69 元      售價：元
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內容大鋼
    本書選取了蔡襄《茶錄》、范仲淹《和章岷從事斗茶歌》、歐陽修《嘗新茶呈聖俞》、蘇軾《葉嘉傳》、審安老人《茶具圖贊》、宋徽宗《大觀茶論》等篇目對宋代茶文化進行深度解讀，高度還原宋茶現場。飲茶是一個群體行為，文士之間以茶交流，以詩文唱和，才是品飲大戲。本書非常重視文本之間的互動關係，這在過往茶書中較為少見。
作者介紹
周重林|責編:林玉萍
    周重林，著名茶文化學者。     主要作品有《茶葉戰爭》《茶葉秘密》《茶葉江山》     與《綠書：周重林的茶世界》等。     其創辦的自媒體「茶業復興」是茶界影響力大的自媒體之一。     2014年，入選《生活月刊》 「文藝復興百人集」。     2015年，獲得《中華合作時報》「新媒體營銷推廣個人獎」。     2016年，獲得中國國際茶文化研究會「興文強茶」傑出貢獻獎。     2017年，其企業獲得雲南省十佳茶文化傳播企業獎。     2018年，獲得「中華茶文化傳播優秀工作者」的榮譽稱號。
目錄
前言  點茶藝術的消亡與復興
范仲淹《和章岷從事斗茶歌》
  原文譯註
  宋代斗茶的要點
范仲淹《清白堂記》
  原文譯註
  清白有德義的人生
歐陽修《嘗新茶呈聖俞》
  原文譯註
  宋茶的三不點美學
歐陽修《大明水記》
  原文譯註
歐陽修《浮槎山水記》
  原文譯註
  塵吻生津，飲之忘憂
蔡襄《茶錄》
  原文譯註
  蔡襄小傳
  說說蔡襄的頭銜
  宋茶為什麼貴白？兼說宋茶製作程序
  茶的色香味
  蒻葉包茶
  蟹眼、魚眼與燒水的常識
蘇軾《葉嘉傳》
  原文譯註
  茶里的身意與心意
  蘇軾茶事小輯
  泡茶三昧手
蘇軾《和錢安道寄惠建茶》
  原文譯註
  茶里的君子與小人
趙佶《大觀茶論》
  原文譯註
  宋徽宗對茶道藝術的三大貢獻
  為什麼陽崖陰林、高山雲霧出好茶？
審安老人《茶具圖贊》
  原文譯註
附錄  一千年後再彈琴

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