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科學飲食拒絕小胖墩兒

作者：編者:陳治錕//李珈賢|責編:趙兵
出版社：吉林科技
ISBN：9787557891558

出版日期：2023/07/01
裝幀：平裝
頁數：180

人民幣：RMB 49.8 元售價：元

內容大鋼

現在的「小胖墩兒」不再是健康、可愛、呆萌的象徵，而可能是疾病的代名詞了。預防兒童肥胖的關鍵在於科學合理的飲食，培養良好的飲食習慣。本書介紹兒童肥胖的原因、危害及飲食原則，提出各年齡階段的預防肥胖的措施以及健康食材推薦，最後還將推薦適合兒童的運動方案，幫助孩子保持理想體重。對於已經超重或肥胖的兒童，本書也提供有效的減肥建議。

作者介紹

編者:陳治錕//李珈賢|責編:趙兵

PART 1 解密「小胖墩兒」，還孩子健康狀態
  兒童肥胖的判斷
  為什麼兒童會肥胖
  肥胖給兒童帶來的危害
  如何預防兒童單純性肥胖
PART 2 合理飲食，科學減肥
  平衡膳食，維持正常體重
  每日所需的各類食物
  中國學齡前兒童平衡膳食寶塔
  活用食物交換份，攝入適當的熱量
  食物「紅綠燈」
  GI與肥胖
  均衡攝取食物中的營養素
  肥胖兒童常見飲食誤區
PART 3 好吃不長胖的食材，可以這樣吃
  燕麥
  燕麥黃豆黑芝麻糊
  獼猴桃燕麥米飯
  糙米
  芹菜糙米粥
  南瓜山藥雜糧粥
  小米
  豌豆小米豆漿
  小米南瓜粥
  紅豆
  臘八粥
  手作青團
  豆腐
  香煎豆腐
  小蔥拌豆腐
……
PART 4 營養師一問一答
PART 5 科學運動，保持理想體重
附錄一  兒童減脂七日營養食譜
附錄二  常見身體活動強度和熱量消耗表

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