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自然孕育/知味新疆

  • 作者:編者:自然孕育編委會|責編:顧雅莉
  • 出版社:新疆科技
  • ISBN:9787546651958
  • 出版日期:2022/08/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:103
人民幣:RMB 39.8 元      售價:
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內容大鋼
    《知味新疆》是入選2015年民族文字出版基金資助項目的一套多媒體複合出版物,包括線上播放的視頻和紙質版圖書。圖書共有10本,分別是《自然孕育》《小鍋小灶》等。《知味新疆》書稿文字部分以同名視頻為基礎撰寫,將旁白的內容融入其中,就新疆某一地區的某一食材或美食進行了深度的解讀,對其文化背景、歷史演變、製作方法、民族特色、風味口感等,進行了詳盡的描繪,可使讀者獲得深深的代入感。書稿的文字量不多,配有大量的精美圖片。
    《自然孕育》介紹了山野精靈羊肚菌、絕味辛香椒蒿、靈香公主薰衣草、盛世紅顏紅花、靈根仙果枸杞五種食材。

作者介紹
編者:自然孕育編委會|責編:顧雅莉

目錄
山野精靈·羊肚菌
絕味辛香·椒蒿
靈香公主·薰衣草
盛世紅顏·紅花
靈根仙果·枸杞

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