內容大鋼
全書4卷。卷一為宋代陳直撰，卷二至卷四為元代鄒鉉所續，故更原名《養老奉親書》為《壽親養老新書》。
作者廣泛搜集老年人「食治之方，醫藥之法，攝養之道」，論述老人養生保健知識與方法，內容包括飲食調治、形證脈候、醫藥扶持、四時養老、食治養老、行住坐?、宴處起居等。書中對氣功養生、食后將息法、養性、種植、藥酒養生內容論述尤詳，並倡導「嘉言善行」，弘揚慈愛之心。
本書為歷代醫家、養生家所推崇，流傳甚廣，為養生必讀之作。今據明萬曆刻本為底本整理出版。
作者介紹
(北宋)陳直|編者:(元)鄒鉉|責編:劉穎//張科|整理:黃瑛
目錄
卷之一
飲食調治第一
形證脈候第二
醫藥扶持第三
性氣好嗜第四
宴處起居第五
貧富禍福第六
戒忌保護第七
四時養老總序第八
四時通用男女老人方
春時攝養第九
春時用藥諸方
夏時攝養第十
夏時用藥諸方
秋時攝養第十一
秋時用藥諸方
冬時攝養第十二
冬時用藥諸方
食治養老序第十三
食治老人諸疾方第十四
食治養老益氣方
食治明目方
食治耳聾耳鳴諸方
食治五勞七傷諸方
食治老人虛損羸瘦諸方
食治老人脾胃氣弱方
食治老人瀉痢諸方
食治老人煩渴熱諸方
食治老人水氣諸方
食治喘嗽諸方
食治腳氣諸方
食治諸淋方
食治噎塞諸方
食治冷氣諸方
食治諸痔方
食治諸風方
簡妙老人備急方第十五
續添
卷之二
保養
服藥
貯葯
閣
集方
天下受拜平胃散
易簡方
縮脾飲（75） 降氣湯（76） 調氣散（76）
養正丹（76） 來複丹（76） 震靈丹（76）
紅丸子（76） 青州白丸子（76）
秘傳六和丸
神仙不老丸
三仙丹
八仙丹
草還丹
小丹
交感丹
降氣湯（82） 揩牙法（82）
神仙訓老丸
經進地仙丸
八味丸
雙補丸
二黃丸
扶羸黑白丹
黑丹（86） 白丹（86）
還少丹
勝駿丸
齏散
薑黃散
通利散
脾約丸
磨積丸
白芷丸
治眼昏夜光育神丸
牢牙烏髭方
東坡治脾節飲水說
飲食用暖
戒夜飲說
擦湧泉穴
擦腎俞穴
東坡《酒經》
仲長統《樂志論》
照袋
處方
食治方
真一酒（99） 桂酒（100） 天門冬酒（100）
山藥酒（100） 菖蒲酒（101） 菊花酒（102）
紫蘇子酒（102） 枸杞子酒（102） 術酒（103）
蘇合香酒（103）
醉鄉寶屑
經進八仙散（103） 丁香餅子（104） 柑皮散（104）
石膏湯（105） 解酒葛花散（105）
諸煎
地黃煎（105） 金櫻子煎（106） 金髓煎（106）
茯苓煎（107） 補骨脂煎（108） 五味子煎（108）
薄荷煎（108）
麥門冬飲
甘露飲
糯米糕
杏仁粥
人蔘粥
枸杞葉粥
燒肝散
參歸腰子
甲乙餅
茯苓面
蘿蔔菜
羊肺羹
百合
黃精
金櫻子丸
青娥丸
服椒法
服薟法
婦人小兒食治方
治血氣諸方
地黃粥（118） 豬肚粥（118） 羊肉面棋子（118）
豬腎棋子（119） 半夏撥刀（119）
妊娠諸病
麥門冬粥（119） 生地黃粥（120） 陳橘皮粥（120）
豉心粥（120） 阿膠粥（121） 鹿頭肉粥（121）
鯉魚粥（121） 蔥粥（121） 竹瀝粥（122）
苧麻粥（122） 鯉魚羹（122） 黃雞（123）
雞子羹（123） 山芋面（123） 雞肉索餅（124）
雞子酒（124） 小豆飲（124） 蔥豉湯（124）
產後諸病
鮑魚羹（125） 豬蹄粥（125） 豬蹄羹（125）
牛肉羹（126） 鹿肉（126） 三肉（126）
蘇麻粥（126） 茯苓粥（127） 地黃粥（127）
紫莧粥（127） 滑石粥（128） 羊肉粥（128）
豬腎粥（128） 黃雌雞飯（128） 黃雌雞羹（129）
豬肚羹（129） 鯽魚羹（129） 鯽魚（129）
脯雞糝（130） 豬腎（130） 冬瓜撥刀（130）
煨豬肝（131） 生藕汁飲（131）
小兒諸病
四米湯（131） 牡丹粥（132） 扁豆粥（132）
豬子肝（132） 雞子餌（132） 牛乳飲（133）
甘草豆方（133）
卷之三
太上玉軸六字氣訣
食后將息法
養性
安車
游山具
行具二肩
居山約
欹床
醉床
觀雪庵
蒲花褥
湯
羊羔酒
雪花酒
荼酒
香炭
降真香
四品奇香
雪梅香（146） 江梅香（146） 百花香（146）
長春香（146）
御愛四和香
試茶
香茶
柏湯方
三妙湯
干荔枝湯
清韻湯
棖湯
桂花湯
醍醐湯
洞庭湯
木瓜湯
韻梅湯
熟水
晨朝補養葯糜法
地黃粥
胡麻粥
乳粥
山芋粥
栗粥
百合粥
麋角粥
枸杞子粥
馬眼粥
紫不法
造山藥面法
造乾地黃法
芭蕉脯
牛蒡脯
蓮房脯
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干蕨菜
石芥、菜
苦益菜
松蕊
白芷
防風芽
水苔
瓜齏
菜齏
藕齏
豆齏
薺羹
筍鱖
種植
東坡《�
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