同類熱銷排行榜

學做葯膳不生病

作者：編者:黃靈素|責編:徐秀琴
出版社：北京聯合
ISBN：9787550224193

出版日期：2014/12/01
裝幀：平裝
頁數：300

人民幣：RMB 68 元售價：元

內容大鋼

由藥材、食材和調料三者精製而成的葯膳既有營養價值，又可防病治病、保健強身、延年益壽。本書所選葯膳功效確切、易於採辦、加工方便、可操作性強。第一章主要介紹了葯膳的相關基礎知識。第二章詳細剖析了日常生活中的常見葯膳原料，讓讀者全面了解食材和藥材的特性。第三章為了滿足不同人群對健康的不同需求，針對季節時令、臟腑功能、男女保健滋養等提供了多種葯膳，隨查隨用。第四章主要列出了112種常見疾病，每一種疾病都先剖析其癥狀，再介紹幾款對症食療葯膳。

作者介紹

編者:黃靈素|責編:徐秀琴

第一章  葯膳養生常識須知
  葯膳的歷史淵源
  葯膳的基本特徵
    以中醫藥理論為基礎的辨證論治
    以傳統的烹調藝術為手段
    以治病、保健和強身為目的
  葯膳的中醫基礎
    食療與中醫食療學
    藏象與葯膳
    陰陽五行在葯膳中的應用
  葯膳的治病原理
    葯膳與疾病
    葯膳與氣、血、津液
    葯膳與四時所宜
    葯膳對臟腑的治療
  葯膳的應用原則
    辨證用膳
    因人用膳
    因時用膳
    因地而異
  葯膳材料的四性五味
    中藥材的「四性」
    中藥材的「五味」
    食材的「四性」
    食材的「五味」
  葯膳的治療方法
    汗法葯膳
    下法葯膳
    溫法葯膳
    消食法葯膳
    補法葯膳
    理氣法葯膳
    祛濕法葯膳
    ……
第二章  446種葯膳原料面面觀
第三章  232道養生保健葯膳大公開
第四章  112中常見疾病調理葯膳全解析

Δ訂單支付
付款方式
運費計算方式

Δ關於我們
關於美商天龍
聯絡我們

首頁│ 新手上路│ 客服中心│ 關於我們│ 聯絡我們│ Top↑│
Copyrightc 1999~2008 美商天龍國際圖書股份有限公司臺灣分公司. All rights reserved.
營業地址:臺北市中正區重慶南路一段103號1F 105號1F-2F
讀者服務部電話：02-2381-2033 02-2381-1863　時間：週一-週五 10:00-17:00
　服務信箱：bookuu@69book.com 客戶、意見信箱:cs@69book.com
ICP證：浙B2-20060032

同類熱銷排行榜

最近瀏覽的商品

學做葯膳不生病