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中華茶文化(新編21世紀高等職業教育精品教材)/公共基礎課系列

  • 作者：編者:胡民強|責編:韓?
  • 出版社：中國人民大學
  • ISBN：9787300309569
  • 出版日期：2022/08/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：290
人民幣：RMB 40 元      售價：元
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內容大鋼
    本書圍繞茶的歷史文化、物質文化、行為文化、精神文化和經濟文化展開，系統地展示了中國茶業五千年的悠久歷史。書中不僅詳細介紹了茶樹的特徵、茶的種類、各級名優茶、評茶及茶的保健功能，還將「廉美和敬」的茶道思想貫穿于文學、藝術、掌故中，專業性和通俗性相得益彰。書中還配有二維碼微課、視頻和延伸閱讀以饗讀者。
作者介紹
編者:胡民強|責編:韓?
目錄
第一章  荼文化概述
第二章  茶與茶文化源流
  第一節  茶及茶樹的起源蠢
  第二節  茶文化的起源與發展
第三章  荼的物質文化
  第一節  神奇的東方樹葉
  第二節  豐富多彩的茶類
  第三節  琳琅滿目的茶館
  第四節  營養保健茶健康
第四章  茶的行為文化
  第一節  茶葉沏泡藝術
  第二節  茶葉品評與鑒賞
  第三節  茶與禮儀
  第四節  飲茶習俗
第五章  荼的精神文化
  第一節  茶道大觀
  第二節  茶與文學
  第三節  茶與藝術
  第四節  茶與掌故
第六章  荼的經濟文化
  第一節  茶的稅制文化
  第二節  茶的博覽文化
  第三節  茶的旅遊文化
參考文獻

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