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寶寶輔食每周這樣吃

  • 作者:(韓)蔡?秀//朴賢珠|責編:陳藝|譯者:葉蕾蕾
  • 出版社:江蘇科技
  • ISBN:9787571331900
  • 出版日期:2022/11/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:230
人民幣:RMB 49.8 元      售價:
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內容大鋼
    世界衛生組織建議4個月以上的寶寶可以開始添加鋪食。寶寶的鋪食添加應以循序漸進、一餐一餐的方式開始,給寶寶逐漸適應的時間;還要根據寶寶的適應情況減少餵奶的次數,同時將寶寶的口味開始由單一逐漸變為多樣,讓輔食逐漸替代母乳。輔食添加得好,寶寶可以安然度過斷奶期,營養吸收也全面,可以為寶寶的健康成長打下良好基礎。
    《寶寶輔食每周這樣吃》介紹了寶寶斷奶早期、中期、後期循序漸進出現的200多種不同的輔食月曆食譜,另有單獨按時期分類的食材介紹,還準備了按時間順序排列的輔食日曆。爸爸媽媽可以每天跟著學,讓寶寶在輔食添加階段吃得好、長得壯。

作者介紹
(韓)蔡?秀//朴賢珠|責編:陳藝|譯者:葉蕾蕾

目錄
第一章  輔食製作指南
  什麼是斷奶期輔食?
  什麼時候開始吃輔食?如何開始?
  一學便會的輔食製作
  羊羊家的輔食原則
  輔食製作工具
  推薦的輔食盛放器皿
  輔食食材的處理方法及保存方法
  輔食基本烹調方法
  時令食材
  需注意的食材
  如何購買乳製品
  不同食材的簡易計量方法
  美味高湯的簡單製作方法
  讓媽媽變輕鬆的輔食製作小竅門
第二章  4?6個月早期輔食
  早期輔食的注意點
  早期輔食食材介紹
  早期輔食料理指南
  媽媽們的輔食經驗談
  早期4?5個月齡的輔食食譜日曆
  大米粉湯
  大米湯/糯米湯
  土豆糊
  紅薯糊
  西葫蘆糊
  南瓜糊
  捲心菜糊/蘿蔔糊
  西藍花糊/花菜糊
  塔菜糊/油菜糊
  蘋果糊/梨糊
  黃瓜糊
  胡蘿蔔糊
  早期5?6個月齡的輔食食譜日曆
  紅薯塔菜糊/紅薯油菜糊
  香蕉西藍花糊/香蕉花菜糊
  南瓜捲心菜糊/南瓜蘿蔔糊
  西葫蘆土豆糊/西葫蘆紅薯糊
  蘋果油菜糊/蘋果塔菜糊
  胡蘿蔔西葫蘆糊/胡蘿蔔南瓜糊
  白蘿蔔蘋果糊/白蘿蔔梨糊
  南瓜花菜糊/南瓜西藍花糊
  牛肉糊
  雞肉糊
  早期零食
    梨泥
    蘋果泥
    南瓜泥
    紅薯泥
    香蕉泥

第三章  7?9個月中期輔食
  中期輔食的注意點
  中期輔食食材介紹
  中期輔食料理指南
  媽媽們的輔食經驗談
  中期7?8個月齡的輔食食譜日曆
  大米粥/糯米粥
  奶粥
  白蘿蔔粥/捲心菜粥
  牛肉粥/雞肉粥
  嫩豆腐粥
  鱈魚塔菜粥
  雞蛋土豆粥
  牛肉胡蘿蔔粥/雞肉胡蘿蔔粥
  豆腐西藍花粥/豆腐花菜粥
  南瓜捲心菜粥/南瓜蘿蔔粥
  雞肉菠菜粥/雞肉油菜粥
  鰈魚白菜粥/鰈魚捲心菜粥
  豆腐杏鮑菇粥/豆腐口蘑粥
  牛肉梨子糯米粥/牛肉蘋果糯米粥
  中期8?9個月齡的輔食食譜日曆
  帶魚西葫蘆粥
  糙米胡蘿蔔粥
  牛肉海帶粥
  紅薯西藍花粥
  嫩豆腐蔬菜粥
  西葫蘆紫菜粥
  雞胸肉香菇粥
  糯米大棗粥
  雞蛋蔬菜粥
  土豆菠菜粥
  帶魚嫩豆腐粥
  胡蘿蔔口蘑粥
  牛肉蘿蔔粥
  香蕉燕麥粥
  黑米菠菜粥
  洋蔥蘑菇粥
  牛肉蔬菜粥
  糯米黑芝麻粥
  豆腐梨子粥
  雞胸肉栗子粥
  胡蘿蔔西葫蘆粥
  鱈魚秋葵粥
  牛肉豌豆粥
  香菇栗子粥
  蔬菜粥
  雞胸肉南瓜粥
  鱈魚海帶粥
  南瓜奶粉粥
  中期零食

    南瓜蘋果沙拉
    土豆沙拉
    香蕉土豆湯
    南瓜雞蛋布丁
第四章  10?12個月後期輔食
  後期輔食的注意點
  後期輔食食材介紹
  後期輔食料理指南
  媽媽們的輔食經驗談
  後期10?11個月齡的輔食食譜日曆
  蓮藕蔬菜稀飯
  菠菜乳酪稀飯
  蝦仁韭菜稀飯
  雞胸肉口蘑稀飯
  牛肉豆芽稀飯
  油菜豆腐稀飯
  南瓜豆芽稀飯
  彩椒乳酪稀飯
  牛肉黃瓜稀飯
  栗子乳酪糯米稀飯
  海帶鰈魚稀飯
  洋蔥紅薯稀飯
  蘑菇豆芽稀飯
  雞胸肉韭菜稀飯
  發芽糙米牛肉稀飯
  豆奶西藍花稀飯
  綠豆芽蔬菜稀飯
  芸豆蘋果稀飯
  茄子豆腐稀飯
  紫甘藍黃豆芽稀飯
  雞胸肉紫甘藍稀飯
  秋葵牛肉稀飯
  牛肉茄子稀飯
  高粱彩椒乳酪稀飯
  鱈魚蔬菜粥
  蘑菇洋蔥稀飯
  雞胸肉芝麻稀飯
  茄子洋蔥乳酪稀飯
  後期11?12個月齡的輔食食譜日曆
  雞胸肉野蘇子軟飯
  金針菇韭菜軟飯
  糙米綠豆芽蔬菜軟飯
  芸豆西葫蘆軟飯
  牛肉口蘑軟飯
  紫菜香菇軟飯
  三文魚西藍花芝麻軟飯
  三文魚紫菜軟飯
  小銀魚黑芝麻軟飯
  蔬菜大醬軟飯
  雞胸肉紫菜軟飯

  大麥蔬菜軟飯
  雞蛋大蔥軟飯
  梨子松仁軟飯
  香菇蝦仁軟飯
  大麥嫩豆腐軟飯
  口蘑蔬菜軟飯
  青椒燕麥軟飯
  牛肉油菜軟飯
  海帶蔬菜軟飯
  帶魚白蘿蔔軟飯
  海青菜蔬菜軟飯
  雞胸肉大棗軟飯
  豆腐芝麻蔬菜軟飯
  鱈魚豆芽軟飯
  豆腐平菇軟飯
  牛肉海青菜軟飯
  黑豆蔬菜軟飯
  後期零食
    蘋果紅薯薄煎餅
    紅薯片
    乳清乾酪
    乳酪球
第五章  12個月齡以上完成期輔食
  完成期輔食的注意點
  完成期輔食食材介紹
  完成期輔食料理指南
  完成期輔食調味品
  媽媽們的輔食經驗談
  12個月齡以上的輔食食譜日曆
  扇貝聖女果飯
  牛肉蔬菜糙米飯
  紅薯蔬菜乳酪蓋飯
  雞蛋蘑菇湯飯
  蘑菇蝦仁丸子湯
  蛋卷飯
  雞肉刀削麵
  雞胸肉彩椒飯糰
  烤肉蔬菜蓋飯
  牛肉捲心菜湯飯
  香菇菠菜蓋飯
  蔬菜肉餅
  堅果蔬菜炒飯
  蘋果拌面
  南瓜雞胸肉飯
  雞蛋豆腐米飯羹
  豆腐燒茄子蓋飯
  蛤蜊大醬湯飯
  豬肉雜菜飯
  小銀魚玉米炒飯
  金槍魚油豆腐飯卷

  小銀魚紫菜飯
  金針菇松仁飯糰
  烏冬面大醬湯
  西紅柿雞蛋炒飯
  雞胸肉乳酪蓋飯
  豆芽牛肉湯飯
  香菇蒸肉
  完成期零食
    八寶飯
    蟹肉點心
    梨子甜點
    酸奶沙拉
    蘋果胡蘿蔔三明治
    南瓜土豆餅
  完成期飲料
    草莓酸奶果昔
    香蕉獼猴桃果汁
    藍莓香蕉果汁
    橘子酸奶
  特殊時期的輔食
    腹瀉:梅子茶、韭菜粥
    便秘:蘋果捲心菜汁、紅薯湯
    發熱:陳皮茶、大麥粥、梨汁

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