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花樣飲品(視頻版第2版)

作者：魚菲|責編:劉玉鋒//黃翠香
出版社：江蘇科技
ISBN：9787571329464

出版日期：2022/09/01
裝幀：平裝
頁數：167

人民幣：RMB 46 元售價：元

內容大鋼

    創意美食作家魚菲闊別三年，創新研發好喝更好看的節日限定和招牌特飲，在家也能輕鬆復刻，讓氛圍感和成就感極速拉滿！
    8種類型、111款花樣飲品，冰飲和熱飲兼有。創意茶飲、低卡果蔬汁和冰沙、人氣奶茶、沁心氣泡水、簡約咖啡調飲、思慕雪和乳酸飲、浪漫雞尾酒和時間手釀，總有一款令你心動。
    節日限定飲品來襲，玩出新花樣。中秋節、聖誕節、情人節……發揮無限創造力，製作顏值超高的神仙飲品，儀式感爆棚，聚會拍照必備。
    分步圖，全視頻，看會就能學會。近千張詳細的操作步驟和零失敗小貼士，細心分享飲品製作經驗；115個教學視頻，款款同步製作，包括小料製作、咖啡拉花等技巧，新手看著練也能一次成功。
    目錄就是飲品單，快速找到想做的飲品。無需翻看內文，所有飲品就能盡收眼底，無需糾結，看上哪款、點到哪款，就做哪款。
    奶茶的甜、果汁的酸、咖啡的苦、茗茶的甘、美酒的烈，書中融貫四季的飲品像極了一生。在快節奏的生活下，選一款自己動手製作，欣賞變幻的色彩，品嘗起伏的味道，讓生活更自由愜意！

作者介紹

魚菲|責編:劉玉鋒//黃翠香
魚菲，本名潘晉元，創意美食家，高級西點師，ICS《洋廚房》「食尚廚神大賽」總冠軍，《橄欖餐廳評論》專欄作家，已出版《行走的廚房》。

第1章  創意茶飲
  凍檸茶
  白桃烏龍
  夏日檸檬綠茶
  霸氣菠蘿茶
  橘香茉莉花茶
  草莓玫瑰美人
  沁心楊梅茶
  桂圓紅棗茶
  金桂甘菊茶
  鳳梨蘋果茶
  雪梨羅漢果茶
  雪山玫瑰
  玫瑰鐵觀音
  白菊龍珠
  東方美人茶
  雪山紅袍
  柚子海島春茶
  薰衣草之夢
……
第2章  低卡蔬果汁與活力冰沙
第3章  人氣奶茶
第4章  簡約咖啡調飲
第5章  思慕雪與乳酸菌
第6章  沁心氣泡水
第7章  浪漫雞尾酒
第8章  時間手釀

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