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花卉裝飾技藝(高等職業教育園林類專業系列教材)

  • 作者：編者:朱迎迎|責編:何舒民//杜曉
  • 出版社：科學
  • ISBN：9787030318497
  • 出版日期：2012/06/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：283
人民幣：RMB 69 元      售價：元
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內容大鋼
    花卉裝飾技藝是一門以植物為素材，對環境進行裝飾設計的技藝。本書根據目前園林綠化行業國內外最新的設計內容、方式和手法，結合插花員、花藝環境設計師等相關職業資格證書的鑒定要求進行編寫，突出職業性、技術性和應用性。
    本書包括花卉裝飾經營管理、禮儀花卉裝飾、室內花卉裝飾、室外花卉裝飾、主題花卉裝飾等內容。教材注重理論與實踐相結合的教學方式，以項目為主導，圖文並茂、循序漸進，突出實踐性。
    本書適用於高職高專院校的園林、園藝、酒店管理、環境藝術設計等專業教學，同時也適用於職業培訓及相關專業人員參考使用。
作者介紹
編者:朱迎迎|責編:何舒民//杜曉
目錄
序
前言
單元1  花卉裝飾與經營管理基礎
  1.1  花卉裝飾與經營入門
    1.1.1  開店前的準備
    1.1.2  花卉裝飾概述
    1.1.3  花卉裝飾設計的基本要素
    1.1.4  　「三大構成」原理在花卉裝飾設計中的應用
實踐訓練1  平面構成作品製作
實踐訓練2  立體構成作品製作
思考題
  1.2  花卉裝飾的形式、手法與設計原則
    1.2.1  花卉裝飾的特點
    1.2.2  花卉裝飾的作用
    1.2.3  花卉裝飾的基本形式
    1.2.4  裝飾手法
    1.2.5  花卉裝飾設計的原則
思考題
  1.3  花卉裝飾業務與花店經營
    1.3.1  花店經營的基本原理
    1.3.2  花店的經營技巧
    1.3.3  花店的商務洽談
實踐訓練3  分組模擬開店並虛擬經營
思考題
單元2  禮儀花卉裝飾
  2.1  賓禮花卉裝飾
    2.1.1  禮儀和賓禮花卉裝飾
    2.1.2  花束、花籃的製作技巧
    2.1.3  　賓禮場景花卉裝飾
實踐訓練4  蔬果花籃插作實訓
實踐訓練5  扇形花籃插作實訓
實踐訓練6  雙紙襯底單面觀花束插作實訓
實踐訓練7  螺旋式花束插作實訓
思考題
  2.2  嘉禮花卉裝飾
    2.2.1  禮儀花卉裝飾的風格
    2.2.2  新娘捧花、胸花、花車等的製作技巧
    2.2.3  婚禮場景花卉裝飾布置基本要求
實踐訓練8  胸花製作實訓——尾部分叉胸花、單花主花胸花
實踐訓練9  頭箍式頭花製作實訓
實踐訓練10  瀑布形新娘捧花插作實訓
實踐訓練11  合成花捧花製作實訓
實踐訓練12  半球形絲帶花製作實訓
實踐訓練13  法國結絲帶花製作實訓
思考題
  2.3  典禮花卉裝飾
    2.3.1  節慶典禮花卉裝飾的表現技巧
    2.3.2  典禮花卉裝飾花帶、剪彩花球、講台花飾的製作技巧
實踐訓練14  典禮花帶插作實訓
實踐訓練15  剪彩花球插作實訓

實踐訓練16  講台花飾插作實訓
思考題
  2.4  喪禮花卉裝飾
    2.4.1  喪禮布置要點
    2.4.2  喪禮花卉裝飾的基本形式
    2.4.3  花圈、祭祀用花的製作技巧
實踐訓練17  花圈製作實訓
實踐訓練18  十字架祭祀用花插作實訓
思考題
單元3  室內花卉裝飾
  3.1  居家花卉裝飾
    3.1.1  居家花卉裝飾的基本形式
    3.1.2  居家花卉裝飾布置要點
    3.1.3  插花的構圖原理及造型法則
    3.1.4  四式六形藝術插花的製作技巧
實踐訓練19  開放式圓形藝術插花實訓
實踐訓練20  直立式  L  形藝術插花實訓
實踐訓練21  傾斜式不等邊三角形藝術插花實訓
實踐訓練22  懸崖式  S  形藝術插花實訓
實踐訓練23  半球形藝術插花實訓
實踐訓練24  平?式不等邊三角形藝術插花實訓
實踐訓練25  圓錐形藝術插花實訓
實踐訓練26  對稱式放射形藝術插花實訓
思考題
  3.2  賓館花卉裝飾
    3.2.1  插花的步驟
    3.2.2  中國傳統插花與日本插花的基本造型及風格特點
    3.2.3  賓館花卉裝飾布置要點及基本形式
    3.2.4  東方式插花作品與中西式餐桌花的表現技巧
實踐訓練27  東方式籃花插作實訓
實踐訓練28  東方式盆花插作實訓
實踐訓練29  東方式瓶花插作實訓
實踐訓練30  中式餐桌花插作實訓
實踐訓練31  西式餐桌花插作實訓
思考題
  3.3  商業花卉裝飾
    3.3.1  商業花卉裝飾的基本形式
    3.3.2  商業花卉裝飾布置要點
    3.3.3  插花禮盒、商品花飾的製作技巧
實踐訓練32  插花禮盒插作實訓
實踐訓練33  商品花飾插作實訓
思考題
  3.4  公務花卉裝飾
    3.4.1  學習插花的方法
    3.4.2  公務花卉裝飾的基本形式
    3.4.3  公務花卉裝飾布置要點
    3.4.4  圖案造型花藝設計（畢德邁爾設計）
實踐訓練34  畢德邁爾設計作品插作實訓
思考題
單元4  室外花卉裝飾

  4.1  庭園花卉裝飾
    4.1.1  庭園花卉裝飾布置要點
    4.1.2  庭園花卉裝飾的基本形式
    4.1.3  組合盆栽、水培花卉的製作技巧
實踐訓練35  組合盆栽製作實訓
實踐訓練36  水培花卉實訓
思考題
  4.2  街頭花卉裝飾
    4.2.1  街頭花卉裝飾布置要點
    4.2.2  街頭花卉裝飾的基本形式
    4.2.3  花壇、花境與懸掛花飾的設計及施工
實踐訓練37  「五一」節日慶典花壇設計實訓
實踐訓練38  花境設計實訓
實踐訓練39  懸掛花飾製作實訓
思考題
單元5  主題花卉裝飾
  5.1  專題花卉裝飾
    5.1.1  主題花卉裝飾布置要點
    5.1.2  　主題花卉裝飾的基本形式
    5.1.3  　立體花壇的設計與製作
    5.1.4  　立體花壇的技術要求
實踐訓練40  立體花壇製作實訓
思考題
  5.2  展覽花卉裝飾
    5.2.1  展覽花卉裝飾布置要點
    5.2.2  花藝設計的概念和風格特點
    5.2.3  花藝設計的表現技巧與基本形式
實踐訓練41  架構花藝作品設計實訓
實踐訓練42  組群花藝作品設計實訓
實踐訓練43  支架花藝作品設計實訓
實踐訓練44  直立式平行線花藝作品設計實訓
實踐訓練45  交叉線花藝作品設計實訓
思考題
主要參考文獻

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