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少食生活(少吃一點活久一點)

作者：(日)石黑成治|責編:張建鋒|譯者:安憶
出版社：天津科技
ISBN：9787574202535

出版日期：2022/08/01
裝幀：平裝
頁數：203

人民幣：RMB 52 元售價：元

內容大鋼

日本名醫親身實踐，從不健康的生活到少食生活，解讀暗藏在飲食生活中的健康密碼。控制進食的節奏、時間和次數，關注排毒與健康，從細胞層面對抗肥胖與炎症，延緩衰老，實現高質量的長壽生活！
理論知識和實踐指導相結合，專業權威，內容科學且通俗易懂，讓你能看懂、易操作，立刻就能實踐健康且長壽的生活！

作者介紹

(日)石黑成治|責編:張建鋒|譯者:安憶
石黑成治，消化外科醫師、健康管理師。 1973年出生於日本名古屋市，1997年畢業於名古屋大學醫學系。曾在日本國立癌症研究中心中央醫院進修，學習大腸癌外科治療。先後任職于名古屋大學醫學系附屬醫院、愛知縣癌症中心中央醫院、愛知醫科大學醫院等醫療機構。 2018年開始以健康管理師的身份推廣預防醫學。為了向大眾普及改善腸道環境和不依賴藥物的健康法，通過各種媒體和社交平台分享簡單易懂的知識和方法。

開篇  醫生親身實踐，從不健康的生活到少食生活
第1章  少食與長壽
  1  有關長壽的證明
  2  NMN真的可以防止衰老嗎
  3  什麼樣的人不渴望長壽
  4  長壽的必要條件
  5  蛋白質真的有益健康嗎
  6  將雞蛋放在盛夏的驕陽下會怎樣
  7  「藍色地帶」——世界上最長壽的地區
  8  沖繩式飲食的秘密
  9  養成健康的生活習慣
  10  學習了很多飲食法與保健法，卻無法行動起來的原因
第2章  排毒與健康
  1  什麼是排毒
  2  排毒面面觀
  3  保護肝臟需要注意的事
  4  為什麼有人每天排便卻依然便秘
  5  排便是最有效的排毒方式
  6  你會每天觀察排出的大便嗎
  7  腎臟排毒
  8  蒸桑拿排毒
  9  深呼吸排毒
  10  情緒排毒
第3章  進食的節奏、時間和次數
  1  從《養身訓》看日本人的飲食
  2  「斷吃」「少吃」是最佳的飲食方式嗎
  3  減少進食次數帶來的影響
  4  單純減少進食次數無法收穫健康
  5  推薦間歇性斷食——輕斷食
  6  進食的節奏也很重要
  7  需要嚴格限製糖類的攝入嗎
  8  渴望糖類的是我們的大腦
  9  蛋白質的攝入重在適量
  10  對日本人而言營養的基礎是什麼
第4章  如何實踐少食生活
  1  少食的要點
  2  養成健康的生活習慣至少需要28天
  3  從骨頭湯斷食開始
  4  一起開始斷食，擺脫糖類依賴
  5  漸強式斷食
  6  養成運動的習慣
  7  步行能力決定壽命
  8  推薦給做事三分鐘熱度人士的肌肉訓練
  9  為了獲得優質的睡眠
  10  充分利用醒著的時間養成良好的生活習慣
第5章  知足地生活
  1  避免食用深加工食品
  2  含有深加工食品的食物
  3  攝入小麥蛋白后腸道中會發生什麼
  4  腸漏症並非絕對的壞事

  5  每天都在吃的食物也有可能不適合自己
  6  通過食用蔬菜汲取大地的養分
  7  常喝功能性飲料會縮短壽命
  8  在家中常備精油
  9  注意體態
  10  今天你笑了幾次
  11  知足的生活方式，即少食生活
結語  少食生活的5項實踐
附錄  石黑醫生的健康學校座談會

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