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化學(第6版全國技工院校公共課教材)

  • 作者：編者:賀紅舉|責編:宋正
  • 出版社：中國勞動社會保障
  • ISBN：9787516752883
  • 出版日期：2022/06/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：169
人民幣：RMB 24 元      售價：元
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內容大鋼
    化學課是技工院校化工類、農業類、輕工類、醫藥類等相關專業學生的必修課程，對幫助學生打下學習化學、化工類專業課程的堅實基礎、促進學生職業生涯發展和適應現代社會生活起著重要的作用。
    本書遵從認知規律，由淺入深，循序漸進介紹知識。
    本書介紹了大氣、水污染和塑料製品白色污染及其防治，並專門論述了放射污染和非法食品添加劑的危害，使學生樹立對環境、對子孫後代的責任意識，以及針對各種污染和食品安全問題的自我保護意識。
    本書以閱讀材料的形式，介紹了石油、煤炭等工業，強調化學原理對生產的指導作用，使學生明確學以致用的努力方向；還增加了課內實驗數量，供課堂演示或學生動手操作之用，從而構建探索和驗證理論的平台。
作者介紹
編者:賀紅舉|責編:宋正
目錄
緒言  化學——物質的世界
第1章  原子和分子
  1.1  原子結構  核外電子排布
  1.2  元素周期表和元素周期律
  1.3  化學鍵和分子的極性
  1.4  放射性污染及其防治
第2章  化學基本量及其計算
  2.1  物質的量
  2.2  溶液濃度及其計算
  2.3  有關化學反應方程式的計算
第3章  化學反應速率及化學平衡
  3.1  化學反應速率
  3.2  化學平衡
第4章  電解質溶液
  4.1  酸鹼的電離平衡和溶液的pH
  4.2  鹽類的水解
  4.3  原電池和電解
  4.4  金屬的腐蝕與防護
第5章  重要的非金屬及其化合物
  5.1  非金屬元素通論
  5.2  鹵素及其化合物
  5.3  氧、硫及其化合物
  5.4  氮、磷、砷及其化合物
  5.5  碳、硅及其化合物
第6章  重要的金屬及其化合物
  6.1  金屬元素通論
  6.2  鈉、鉀及其化合物
  6.3  鎂、鈣、鋇及其化合物
  6.4  鋁、銅、銀、鋅、汞及其化合物
  6.5  鉻、錳、鐵、錫、鉛及其化合物
第7章  烴
  7.1  烷烴
  7.2  烯烴炔烴
  7.3  苯芳香烴
第8章  烴的衍生物
  8.1  乙醇苯酚乙醚
  8.2  乙醛丙酮
  8.3  乙酸乙酸乙酯
第9章  營養物質和高分子材料
  9.1  糖類
  9.2  油脂
  9.3  蛋白質
  9.4  有機合成高分子材料

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