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燕麥生活

  • 作者：編者:(日)工藤章//小夏|責編:張建鋒|譯者:游凝
  • 出版社：天津科技
  • ISBN：9787574201835
  • 出版日期：2022/07/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：117
人民幣：RMB 58 元      售價：元
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內容大鋼
    腸道是人體的「第二大腦」，健康的身體始於健康的腸道！
    本書由日本消化內科醫生和燕麥美食達人聯合打造，帶你發現燕麥的神奇作用。書中詳細介紹了燕麥的營養價值和吃燕麥對腸道的益處，以及腸道環境的好壞對身體健康的影響等。更有數十款燕麥清腸美食，包括炒飯、配菜、甜品和湯類等幾大類，健康美味、省時省力。除此之外，還有開啟「燕麥生活Q&A」，解答你關於燕麥飲食的疑慮。
    本書能夠幫你迅速開啟燕麥生活，不僅能改善便秘、增強免疫力，還能改善皮膚狀態、打造易瘦體質！
作者介紹
編者:(日)工藤章//小夏|責編:張建鋒|譯者:游凝
目錄
吃燕麥對身體益處多多
  有益健康的燕麥
  營養豐富的燕麥
  燕麥富含能促進腸道蠕動的兩種膳食纖維
  通過腸道益生改善健康狀況
  增加有益菌，改善腸道環境
  Column 1
    燕麥片與格蘭諾拉麥片、玉米片等之間的區別
開啟燕麥生活
  燕麥片的種類
  燕麥片的烹飪方法
  燕麥片的花樣吃法
  Column 2
    用燕麥片做便當
燕麥清腸食譜
  燴飯
    生火腿佐牛油果燴飯
    濃郁奶油乳酪燴飯
    海鮮燴飯
    番茄芝士燴飯
    香辣麻婆茄子燴飯
    意式白汁豆腐燴飯
    滿滿菠菜燴飯
    牛奶咖喱燴飯
    菌菇燴飯
  Column 3
    燕麥片是製作嬰幼兒輔食的絕佳食材
  蓋飯
    豆腐肉臊蓋飯
    風味茶泡飯
    冷高湯鰹魚茶泡飯
    豆渣炒蛋雞茸蓋飯
    鱈魚子山藥蓋飯
    魚肉鬆雞蛋蓋飯
    快手親子蓋飯
  炒飯
    泰式打拋豬肉飯
    青花魚雜蔬炒飯
    土豆雞肉炒飯
    燕麥版蛋包飯
    韭菜雞肉末炒飯
  Column 4
    影星、模特和運動員們都是燕麥片愛好者
  飯糰
    香辣醬油雞蛋飯糰
    捲心菜木魚花飯糰
    豆皮壽司
    鹽味海苔肉卷飯糰
    蘇子葉包梅子味噌烤飯糰
    罐頭牛肉芝士飯糰

    配菜
    快手漢堡肉
    燕麥御好燒
    生菜包雞肉末
    菌菇紅燒油豆腐
    牛肉燉豆腐
    燕麥濃湯
    香菇釀肉
    巨無霸油豆腐比薩
    八寶菜
    減糖雞塊
    芝士茄香千層面
    豆渣燕麥土豆沙拉
    青花魚炒捲心菜
    甜辣風味豬肉燉白菜
    越南春卷
    韓式泡菜芝士煎餅
  Column 5
    燕麥浴讓肌膚光滑柔嫩
  湯類
    韓式參雞湯
    越南風味快手湯
    韓式香辣牛肉湯
    高蛋白泡菜湯
    爽口薑湯水餃
  甜點
    隔夜燕麥
    燕麥餅乾
    豆腐鬆餅
    藍莓酸奶奶昔、生芝士蛋糕奶昔
    胡蘿蔔蘋果奶昔、香蕉油菜奶昔
燕麥生活Q&A
結語

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