幫助中心 | 我的帳號 | 關於我們
進階搜尋
car

同類熱銷排行榜

最近瀏覽的商品

社區茶樂園

  • 作者：編者:沈炯|責編:袁玲//公雯雯
  • 出版社：上海教育
  • ISBN：9787572012518
  • 出版日期：2021/11/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：106
人民幣：RMB 45 元      售價：元
放入購物車
加入收藏夾
內容大鋼
    本書的內容框架是圍繞筆者目前在社區開設的茶藝課程兩年制教學內容展開的，相關課程設計可以參考附錄中的社區茶藝課程表。由於篇幅所限，本書只對各個基本概念進行解釋，更深的內容可由教師去進一步挖掘和補充。
    書名為《社區茶樂園》，書的內容不僅要圍繞茶知識進行展開，更應該貼合生活實際，把茶與生活緊密聯繫在一起。因此，本書不僅介紹了茶知識和茶技能，還增加了茶品鑒、茶生活，甚至茶旅遊等內容，旨在通過全方位的介紹，讓大家不僅可以在課堂里學習茶的相關知識和技能，還可以在外出遊覽祖國大好河山的同時，以了解各地的茶葉為切入點，進行深度游，加深對各地人文背景的印象，豐富茶知識，增加茶閱歷。
作者介紹
編者:沈炯|責編:袁玲//公雯雯
目錄
第一章  分享茶知識
  第一節  茶之源
  第二節  茶葉分類與產區
  第三節  茶文化的歷史演變
  第四節  茶葉加工工藝
第二章  掌握茶技能
  第一節  茶藝概論與禮儀
  第二節  茶葉器具
  第三節  茶藝基礎
  第四節  茶之父母
  第五節  茶葉沖泡技巧
第三章  了解茶品鑒
  第一節  茶葉感官審評基礎
  第二節  茶葉品鑒方法
  第三節  各地名優茶品鑒
  第四節  茶葉的選擇與保存
第四章  共享茶生活
  第一節  茶葉與養生的關係
  第二節  獨特的黑茶品鑒和養生
  第三節  調和茶的理論和製作
  第四節  速溶茶及花茶的使用
  第五節  各式下午茶飲
第五章  樂游茶天下
  第一節  茶的傳播
  第二節  各地茶文化美景
  第三節  中國各地茶俗文化
  第四節  各國茶文化
參考文獻
附錄  社區茶藝課程表

  • 商品搜索：
  • | 高級搜索
首頁│ 新手上路│ 客服中心│ 關於我們│ 聯絡我們│ Top↑│
Copyrightc 1999~2008 美商天龍國際圖書股份有限公司 臺灣分公司. All rights reserved.
營業地址:臺北市中正區重慶南路一段103號1F 105號1F-2F
讀者服務部電話：02-2381-2033 02-2381-1863　時間：週一-週五 10:00-17:00
　服務信箱：bookuu@69book.com 客戶、意見信箱:cs@69book.com
ICP證：浙B2-20060032