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中國茶全書(湖南婁底卷)(精)

  • 作者：編者:袁若寧|責編:李順//陳慧//馬吉萍|總主編:王德安
  • 出版社：中國林業
  • ISBN：9787521913033
  • 出版日期：2021/11/01
  • 裝幀：精裝
  • 頁數：368
人民幣：RMB 268 元      售價：元
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內容大鋼
    「中國茶全書」系列叢書是一部完整對我國茶歷史、茶文化、茶產業、茶科技等進行全面闡述與介紹的資料性工具書，同步出版電子出版物。本書作為「中國茶全書」系列里《中國茶全書·湖南卷》的地方分卷是對湖南婁底的茶葉、茶水、茶器、茶道、茶藝、茶史、茶產、茶組織、茶旅遊、茶館等茶相關知識、文化的介紹，集實用性和趣味性于一體。
作者介紹
編者:袁若寧|責編:李順//陳慧//馬吉萍|總主編:王德安
目錄
序一
序二
第一章  婁底茶史
  第一節  婁底茶葉起源
  第二節  古代茶事
  第三節  近代茶事
  第四節  現代茶事
  第五節  重要歷史貢獻
第二章  茶產區
  第一節  產茶區域
  第二節  茶園種植和良種培育
第三章  茶葉貿易
  第一節  貢茶園與蘇溪茶稅官廳
  第二節  經營管理體制
  第三節  茶葉收購
  第四節  茶葉貿易
第四章  茶品類
  第一節  紅茶類
  第二節  綠茶類
  第三節  黑茶類
  第四節  品牌產品
第五章  茶企業
  第一節  茶企簡史
  第二節  歷史茶企
  第三節  現代茶企
第六章  茶人
  第一節  歷史茶人
  第二節  現代茶人
  第三節  茶人精神
第七章  茶俗茶禮茶藝
  第一節  茶俗茶禮
  第二節  茶藝
第八章  茶館
  第一節  茶館沿革
  第二節  茶亭
  第三節  現代茶館
第九章  茶文
  第一節  茶文學作品
  第二節  茶專業著作
  第三節  茶事典故
第十章  名泉
  第一節  漣源名泉
  第二節  雙峰名泉
  第三節  新化名泉
第十一章  茶器
  第一節  婁底茶器歷史和現狀
  第二節  茶具分類
  第三節  茶器企業
第十二章  茶旅
  第一節  漣源茶旅

  第二節  雙峰茶旅
  第三節  新化茶旅
  第四節  冷水江茶旅
第十三章  茶葉科教與行業組織
  第一節  茶科學教研
  第二節  茶葉行業組織
參考文獻
附錄
  表1  湖南省新化茶廠歷年紅毛茶分縣購進入廠量值表
  表2  漣源茶廠歷年紅毛茶分縣進廠量值表
  表3  漣源茶廠歷年紅碎茶分縣進廠量值表
  表4  湖南省新化茶廠歷年產品調撥統計表
  表5  湖南省漣源茶廠歷年湖紅產品銷售、調出表
  表6  婁底市茶葉商標登記表
後記

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