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環球巧克力之旅

  • 作者:澳大利亞LONELY PLANET公司|責編:林紫秋|譯者:李冠廷
  • 出版社:中國地圖
  • ISBN:9787520416566
  • 出版日期:2021/09/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:257
人民幣:RMB 128 元      售價:
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內容大鋼
    和Lonely Planet的巧克力愛好者一起走進精彩紛呈的巧克力世界。我們精心挑選的巧克力製造商、精品店遍布六大洲四十多個國家和地區,當你在東京、布魯塞爾、倫敦、悉尼、約翰內斯堡、舊金山、多倫多等地流連時,我們會告訴你在哪裡可以吃到美味可口的巧克力,以及巧克力蛋糕、熱巧克力火鍋,併為你揭示不同類型巧克力的奧秘,以及巧克力世界里無限的創意。
    你想知道的有關巧克力的一切,答案盡在書中!

作者介紹
澳大利亞LONELY PLANET公司|責編:林紫秋|譯者:李冠廷

目錄
了解巧克力
可可豆:巧克力的前身
從可可豆到巧克力
巧克力的類型
術語表
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  十種神奇巧克力搭配
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