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中醫食療學(供中醫學中西醫臨床醫學中藥學護理學食品衛生與營養學等專業用新世紀第2版全國中醫藥行業高等教育十四五規劃教材)

  • 作者：編者:施洪飛//方泓|責編:王捷
  • 出版社：中國中醫藥
  • ISBN：9787513268547
  • 出版日期：2021/06/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：396
人民幣：RMB 95 元      售價：元
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內容大鋼
    本教材分為上篇、中篇、下篇三部分。上篇介紹中醫食療學的概念以及發展簡史，中醫食療學的特點、基本原則、方法、禁忌，八種體質人的飲食養生；中篇介紹陰陽五行、藏象、氣血津液、經絡和病因病機，診法與辨證，可食性中藥的性味、歸經、功效應用，解表類、清熱類等十四類食療配方的組成、功效、方解等，中醫食療科的建設，中醫經典食療內容選讀等；下篇分九章，按中醫內科、外科、婦科、兒科、皮膚科、男科、眼科、耳鼻喉科、溫病順序排列，介紹100多個常見中醫病證的食療。各個病證分設病因病機、辨證要點、食療原則、辨證食療等欄目；每個證型下分設證候、證機概要、食療方法、推薦食材、推薦食療方等欄目。
作者介紹
編者:施洪飛//方泓|責編:王捷
目錄
上篇  中醫食療學概述
第一章  中醫食療學的發展
  第一節  中醫食療學的概念
  第二節  中醫食療學發展簡史
第二章  中醫食療基礎理論
  第一節  中醫食療學的特點
  第二節  食療的基本原則
  第三節  食療方法
  第四節  食療禁忌
第三章  辨體施食
  第一節  陽虛體質人食養
  第二節  陰虛體質人食養
  第三節  氣虛體質人食養
  第四節  血虛體質人食蕎
  第五節  痰濕體質人食養
  第六節  瘀血體質人食養
  第七節  氣鬱體質人食蕎
  第八節  濕熱體質人食養

中篇  中醫食療學基礎
第四章  中醫食療基本知識
  第一節  陰陽五行
  第二節  藏象
  第三節  氣血津液
  第四節  經絡
  第五節  病因病機
第五章  中醫食療評估與診斷
  第一節  診法
  第二節  辨證
第六章  中醫食療原料
  第一節  解表類
  第二節  清熱類
  第三節  化痰止咳平喘類
  第四節  化濕類
  第五節  溫里散寒類
  第六節  理氣理血類
  第七節  消食類
  第八節  安神類
  第九節  平肝息風類
  第十節  潤下類
  第十一節  補虛類
  第十二節  收澀類
第七章  中醫食療配方
  第一節  解表類
  第二節  瀉下類
  第三節  清熱類
  第四節  溫里散寒類
  第五節  理濕類
  第六節  消食醒酒類
  第七節  祛痰止咳類

  第八節  固澀類
  第九節  安神類
  第十節  行氣解郁類
  第十一節  理血類
  第十二節  治風類
  第十三節  治燥類
  第十四節  補益類
第八章  中醫食療科建設
  第一節  中醫食療科概述
  第二節  中醫食療師工作方法建議
  第三節  中醫食療護理師工作方法建議
第九章  中醫經典食療內容選讀
  第一節  《黃帝內經》食療內容選讀
  第二節  《傷寒論》食療內容選讀
  第三節  《金匱要咯》食療內容選讀
  第四節  《備急千金要方》《千金翼方》食療內容選讀
  第五節  溫病學著作食療內容選讀

下篇  中醫食療學應用
第十章  中醫內科病證食療
  第一節  感冒
  第二節  咳嗽
  第三節  哮病
  第四節  喘證
  第五節  肺脹
  第六節  肺癆
  第七節  心悸
  第八節  胸痹
  第九節  癲狂
  第十節  厥證
  第十一節  胃痛
  第十二節  噎□
  第十三節  嘔吐
  第十四節  呃逆
  第十五節  泄瀉
  第十六節  便秘
  第十七節  脅痛
  第十八節  黃疸
  第十九節  積聚
  第二十節  鼓脹
  第二十一節  □病
  第二十二節  瘧疾
  第二十三節  水腫
  第二十四節  霖證
  第二十五節  癃閉
  第蘭十六節  腰痛
  第二十七節  郁證
  第二十八節  血證
  第二十九節  消渴
  第三十節  自汗、盜汗

  第三十一節  內傷發熱
  第三十二節  虛勞
  第三十三節  肥胖
  第三十四節  痙證
  第三十五節  顫證
  第三十六節  痿證
  第三十七節  痹證
  第三十八節  頭痛
  第三十九節  眩星
  第四十節  中風
  第四十一節  不寐
  第四十二節  中暑
第十一章  中醫外科病證食療
  第一節  術前與術后
  第二節  疔瘡
  第三節  癰
  第四節  有頭疽
  第五節  附骨疽
  第六節  瘰?
  第七節  流痰
  第八節  乳癰
  第九節  乳癖
  第十節  瘤與岩
  第十一節  痔
第十二章  中醫婦科病證食療
  第一節  月經不調
  第二節  閉經
  第三節  痛經
  第四節  經間期出血
  第五節  經行乳房脹痛
  第六節  絕經前後諸證
  第七節  帶下過多
  第八節  帶下過少
  第九節  妊娠惡阻
  第十節  胎漏、胎動不安
  第十一節  產後惡露不絕
  第十二節  產後缺乳
  第十三節  不孕症
第十三章  中醫兒科病證食療
  第—節  積滯
  第二節  疳證
  第三節  厭食
  第四節  口瘡
  第五節  佝僂病
  第六節  遺尿
  第七節  水痘
第十四章  中醫皮膚科病證食療
  第一節  濕瘡
  第二節  風瘙癢
  第三節  癮疹

  第四節  粉刺
  第五節  白□
  第六節  凍瘡
  第七節  白屑風
  第八節  蛇串瘡
  第九節  牛皮癬
  第十節  白駁風
第十五章  中醫男科病證食療
  第一節  遺精
  第二節  陽痿
  第三節  早泄
  第四節  精癃
  第五節  精濁
  第六節  男性不育症
第十六章  中醫眼科病證食療
  第—節  夜盲
  第二節  綠風內障
  第三節  青風內障
  第四節  視瞻有色
  第五節  聚星障
  第六節  瞳神緊小
  第七節  圓翳內障
  第八節  近視
第十七章  中醫耳鼻喉科病證食療
  第—節  鼻淵
  第二節  口臭
  第三節  口瘡
  第四節  沖耳炎
  第五節  耳鳴、耳聾
  第六節  音啞
  第七節  鼻咽癌
第十八章  溫病食療
  第一節  春溫
  第二節  暑溫
  第三節  濕溫
  第四節  瘟疫

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