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兒童超健康小吃

作者：孫朱朱|責編:白林
出版社：北京科技
ISBN：9787571416362

出版日期：2021/09/01
裝幀：平裝
頁數：142

人民幣：RMB 49.8 元售價：元

內容大鋼

    廚藝小白媽媽也能給孩子做的流行小吃。
    孩子為什麼想吃小吃？滿足味蕾需求、打發閑暇時光……
    為什麼媽媽不讓孩子吃小吃？怕地溝油，添加劑，擔心健康受影響……
    美味和健康難以兼得？NO，NO，NO！
    美食達人孫朱朱告訴你：杜絕添加劑，選擇優質食材，小吃也可以很健康。
    街頭人氣小吃、地方特色小吃、休閑小吃、異國風味小吃……孩子愛吃的小吃，都在本書里！

作者介紹

孫朱朱|責編:白林
孫朱朱，本名朱紅芹，博客點擊量超2800萬的美食博主。由於孩子的關係，她對在家自製各種人氣小吃產生了濃厚的興趣，每次出現新的人氣小吃，孩子都會第1時間告訴她，身為媽媽的孫朱朱總能想辦法在家複製出來。看到孩子吃得津津有味，她就會非常幸福，這種幸福還會化為繼續研究更多小吃做法的動力。她會用簡單的工具、常見的食材去製作那些人氣美食，並總結出豐富的經驗在博客中與大家分享，其博客中80%都是關於各式各樣的人氣小吃的，每一篇都深受廣大美食愛好者的喜愛。

Part 1  街頭流行小吃
  爆漿雞排
  烤冷麵
  鮮蝦腸粉
  脆皮炸雞柳
  烤羊肉串
  油炸臭豆腐
  煎灌腸
  雞翅包飯
  蛋烘糕
  蛋煎?粑
  鯛魚燒
  蚵仔煎
  土家掉渣餅
  酸辣粉
  雞蛋灌餅
  麻辣燙
  土家醬香餅
  冰糖葫蘆
  玫瑰鏡糕
  蘿蔔糕
  奶香大麻花
  肉夾饃
  手抓餅
  雙皮奶
  酸梅湯
  吮指雞塊
  土豆絲卷餅
  脆皮炸鮮奶
  打飯包
  章魚小丸子
  咖喱魚蛋
  炒實蛋
  黃金麻團
  煎餅果子
  鐵板魷魚
  五香茶葉蛋
Part 2  地方特色小吃
  叉燒包
  擔擔麵
  蛋煎鍋烙
  紅燒大排面
  紅油抄手
  黃橋燒餅
  雞絲涼麵
  涼粉
  滷肉飯
  蘿蔔絲餅
  玫瑰糯米?
  麵皮

  蜜汁糯米藕
  熱乾麵
  糯米燒賣
  肉丸胡辣湯
  水煎包
  台灣紅燒牛肉麵
  鍾水餃
  水晶蝦餃
  小籠灌湯包
  羊肉泡饃
  雲吞面
  奶黃包
  煎燜子
  粢飯糰
Part 3  休閑小吃
  鳳梨酥
  怪昧花生
  琥珀桃仁
  開口笑
  老式桃酥
  驢打滾
  麻辣花生
  木瓜椰奶凍
  蜜汁肉脯
  草原牛肉乾
  泡椒鳳爪
  芝麻花生糖
  五香瓜子
Part 4  異國風味小吃
  朝鮮冷麵
  辣炒年糕
  韓式冷麵
  泡菜煎餅
  魷魚米腸
  紫菜包飯
  大阪燒
  關東煮

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