幫助中心 | 我的帳號 | 關於我們
進階搜尋
car

同類熱銷排行榜

最近瀏覽的商品

朗姆酒/濃情烈酒

  • 作者：(英)戴夫·布魯姆|責編:莽昱//韓東芳|譯者:周小雪
  • 出版社：華中科技大學
  • ISBN：9787568070751
  • 出版日期：2021/07/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：224
人民幣：RMB 128 元      售價：元
放入購物車
加入收藏夾
內容大鋼
    這是一本關於了解朗姆酒，了解如何品鑒朗姆酒的書。書中介紹了傳統朗姆酒和新一代朗姆酒、農業朗姆酒和優質陳釀朗姆酒，以及世界各地出產的朗姆酒的不同特色。
    書中介紹了朗姆酒的生產過程、釀造方法及特點。超過100種不同的朗姆酒被精選和分析，如豐富、甘甜的蓋亞那朗姆酒、馬提尼克島或瓜德羅普島的蔬菜胡椒朗姆酒和當代香料朗姆酒等等。作為酒類專家，作者對各品牌做出了描述和分級品嘗筆記，讓讀者深入了解如何創造出趣味十足的混飲。這本書的使命是幫助品酒愛好者體會酒的靈魂，找到喜歡的酒款，並發現如何更好地享受多樣化的烈酒。
作者介紹
(英)戴夫·布魯姆|責編:莽昱//韓東芳|譯者:周小雪
目錄
引言
歷史
生產
本書使用指南
  怎麼喝朗姆酒
  朗姆雞尾酒
  朗姆酒風味地圖
  在家調製
朗姆酒
  白朗姆酒和超烈朗姆酒
  陳年拉丁朗姆酒
  加勒比英語地區陳年朗姆酒
  農業朗姆酒、法屬地區朗姆酒和海地朗姆酒
  世界朗姆酒
  海軍朗姆酒和黑朗姆酒
  卡莎薩（和一個遠親）
雞尾酒
主要參考書目
索引
致謝

  • 商品搜索：
  • | 高級搜索
首頁│ 新手上路│ 客服中心│ 關於我們│ 聯絡我們│ Top↑│
Copyrightc 1999~2008 美商天龍國際圖書股份有限公司 臺灣分公司. All rights reserved.
營業地址:臺北市中正區重慶南路一段103號1F 105號1F-2F
讀者服務部電話：02-2381-2033 02-2381-1863　時間：週一-週五 10:00-17:00
　服務信箱：bookuu@69book.com 客戶、意見信箱:cs@69book.com
ICP證：浙B2-20060032