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約會吧一起下廚房

  • 作者:(日)達也//筱|責編:胡佳|譯者:凌文樺
  • 出版社:輕工
  • ISBN:9787518434305
  • 出版日期:2021/05/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:207
人民幣:RMB 49.8 元      售價:
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內容大鋼
    生活節奏越來越快,吃飯逐漸成了一件沒有儀式感的事情,很多人通過外賣來解決一餐。本書作者夫妻無論多忙,也要堅持下班后一起回家吃飯。書中除了100余道能夠迅速完成的料理食譜和各種製作快手菜的竅門,還展現了兩人一起制定菜譜、採買食材、製作晚餐、享用美食的過程。希望讀者通過本書,能夠體會到與愛的人一起回家吃飯的快樂。

作者介紹
(日)達也//筱|責編:胡佳|譯者:凌文樺

目錄
今天吃什麼?
我是達也
我是筱
PART 1  工作日的快手菜
  忙碌的日子里,還是烤肉吧
    美味快手的嫩煎雞肉
    能量十足的蒜汁醬油嫩煎雞肉
    濃汁嫩煎雞排配芝士番茄沙司
    快速完成的泡菜炒肉
    蒜香飯配牛排
  花點兒心思,超市裡的半成品也能變美味
    水煮蛋配日式土豆沙拉
    烤麵包粉番茄培根咖喱土豆沙拉
    鰹魚碎豆腐中式沙拉
    既下飯又下酒的三文魚刺身
    百變炸雞塊
    塔塔醬日式炸魚
    炭烤風味親子蓋澆飯
  多吃蔬菜,即使晚歸也無負擔
    滿滿洋蔥香的豬肉生薑燒
    糖醋三文魚配五彩蔬菜
    鮮蝦西藍花煎土豆
    鮮香四溢的白菜燉雞翅
    章魚圓白菜鹽昆布義大利面
    茄子培根番茄通心粉
  可口又豐富,引以為傲的沙拉
    牛油果蛋黃凱撒沙拉
    香油醬香蒸雞塊配黃瓜
    明太子蛋黃醬芋頭蝦
    泰式肉片粉絲沙拉
  專欄  縮短料理時間的技巧
PART 2  輕鬆高效的常備菜
PART 3  5分鐘上桌的超快手小菜
PART 4  周末豐盛的拿手菜
後記  讓生活愉快且美味

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