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坐月子這樣吃

  • 作者：編者:李寧|責編:劉玉鋒//黃翠香
  • 出版社：江蘇科技
  • ISBN：9787571315108
  • 出版日期：2021/01/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：134
人民幣：RMB 22.8 元      售價：元
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內容大鋼
    本書按照產後的時間，系統地介紹每一天，每一周新媽媽的身體變化和營養需求，並把順產媽媽、剖宮產媽媽、哺乳媽媽、非哺乳媽媽分開來介紹，讓新媽媽輕鬆「對症」、「對號」科學進補，上百道精心挑選的月子菜，幫新媽媽迅速恢復健康、豐富乳汁；此外，還特別增加了「新生兒餵養和護理以及母乳餵養常見問題」的部分，解答了很多新媽媽曾經碰到的難題；為了幫新媽媽減輕月子期的種種不適，還貼心的提供了「月子里常見不適的食療方」，讓新媽媽順利度過產褥期。
作者介紹
編者:李寧|責編:劉玉鋒//黃翠香
    李寧，北京協和醫院營養專家，全國婦聯項目專家組成員。     北京協和醫院營養專家、中國協和醫科大學老師、全國婦聯」心系好兒童」項目專家組成員，對妊娠高血壓、糖尿病、慢性腎功能不全和各類營養不良患者的營養治療及指導經驗豐富。     參與《現代臨床營養學》等多部專著和《食物是優選的醫藥》等科普著作的編寫，主編了《高血壓吃對不吃錯》《專家指導高血脂食譜》等書，在《健康報》《保健時報》等報刊上發表科普短文數十篇，多次在中央人民廣播電台、中央電視台生活欄目擔任嘉賓，進行營養知識科普宣教。
目錄
坐月子吃什麼？怎麼吃？
  坐月子飲食常見的誤區
    誤區一：開奶就要大量喝湯
    誤區二：雞蛋吃得越多越補
    誤區三：產後不能吃鹽
    誤區四：紅糖水喝太久
    誤區五：忌食蔬菜水果
    誤區六：大量吃巧克力
    誤區七：生完寶寶就節食減肥
    誤區八：產後服用人蔘
  產後巧食補，調養身心
  月子里必吃的明星燉補食材
    葷類食材
    素類食材
    中藥食材
  月子里食補的竅門
    辨清體質，合理食補
    月子飲食有宜忌
  月子餐烹飪的5大秘訣
生產當天這樣吃
  臨產前吃什麼
    臨盆早期：半流食
    臨產活躍期：流食
    臨產前：忌食油膩
    黃?羊肉湯：經典助產
    給剖宮產媽媽的特別建議
  產後第1餐
    新媽媽的營養需求：關鍵第一口
    花生紅棗小米粥：補虛補血
    給剖宮產媽媽的特別建議
  產後第2餐
    新媽媽的營養需求：補充能量
    紫菜雞蛋湯：滋補體力
    給剖宮產媽媽的特別建議
  產後第3餐
    新媽媽的營養需求：補充必需營養素
    番茄菠菜面：提升食慾
    給剖宮產媽媽的特別建議
產後第1周
  新媽媽的身體變化
  下奶食物別多吃
  本周必吃的7種食物
  第1天：美味滋補，趕走疼痛
    順產媽媽這樣補
    什菌一品煲：緩解疼痛
    生化湯粥：產後必喝的排毒湯粥
    牛奶紅棗粥：提供優質蛋白
    薏仁紅棗百合湯：靜心補血
    剖宮產媽媽這樣補
    當歸鯽魚湯：補血安神

  第2天：惡露增多了
    順產媽媽這樣補
    麻油豬肝湯：幫助排惡露
    紅棗蓮子糯米粥：補元氣健脾胃
    阿膠桃仁紅棗羹：強身補氣
    番茄菠菜蛋花湯：提升免疫力助消化
    剖宮產媽媽這樣補
    當歸生薑羊肉煲：驅寒補血
  第3天：開始分泌乳汁
    順產媽媽這樣補
    豬排燉黃豆芽湯：輔助催乳
    紅薯粥：潤腸通便
    豆漿萵筍湯：滋陰潤燥補虛
    珍珠三鮮湯：促進寶寶生長發育
    剖宮產媽媽這樣補
    鰱魚絲瓜湯：促進乳汁分泌
  第4天：產後抑鬱悄然襲來
    順產媽媽這樣補
    冬筍雪菜黃魚湯：預防產後抑鬱
    乾貝冬瓜湯：穩定情緒
    葡萄乾蘋果粥：增強記憶力
    香蕉百合銀耳湯：緩解緊張
    剖宮產媽媽這樣補
    魚頭海帶豆腐湯：促進寶寶大腦發育
  第5天：睡得好，才能精神好
    順產媽媽這樣補
    蛤蜊豆腐湯：安神益智
    胡蘿蔔小米粥：催眠養胃
    木瓜牛奶露：鎮痛解疲勞
    銀魚莧菜湯：滋陰補虛勞
    剖宮產媽媽這樣補
    雞肉玉米羹：調整神經系統
  第6天：渾身沒勁兒
    順產媽媽這樣補
    荔枝粥：改善失眠與健忘
    西藍花鵪鶉蛋湯：高蛋白，高營養
    歸棗牛筋花生湯：強筋骨，抗疲勞
    益母草木耳湯：排除體內毒素
    剖宮產媽媽這樣補
    芋頭排骨湯：補鈣，增強抵抗力
  第7天：胃口已開，營養跟上
    順產媽媽這樣補
    蓮子豬肚湯：補氣，助消化
    三丁豆腐羹：為寶寶吃的健腦餐
    三絲黃花羹：養血補虛通乳
    紅小豆黑米粥：有效緩解頭暈
    剖宮產媽媽這樣補
    腐竹玉米豬肝粥：預防產後貧血
產後第2周
產後第3周

產後第4周
產後第5?6周
母乳餵養的常見問題
附錄

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