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這裡是故宮(滿漢全席)(精)

  • 作者：編者:向斯|責編:于玲玲
  • 出版社：中國水利水電
  • ISBN：9787517092148
  • 出版日期：2020/12/01
  • 裝幀：精裝
  • 頁數：184
人民幣：RMB 68 元      售價：元
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內容大鋼
    俗話說「民以食為天」，「吃」在人們的日常生活中一直佔有重要地位。那麼，明清時期高高在上的皇帝們會怎麼吃呢？本書既能帶你一窺皇家筵席的盛況，又能展現皇家飲食鮮為人知的各種趣事，還能發現各種民間美食和宮廷美食之間的相互影響、交流。這是一本內容翔實、語言生動的宮廷飲食文化科普讀物。
作者介紹
編者:向斯|責編:于玲玲
目錄
第1章  有「性格」的皇家菜單
第2章  宮廷宴席講究多
第3章  南北菜系聚一桌
第4章  「飛升」入宮的民間美食
第5章  舌尖上的「御貢」
第6章  御膳房裡的天下奇珍

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