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月嫂營養經--坐月子一日五餐

作者：編者:馮婷|責編:劉玉鋒//黃翠香
出版社：江蘇科技
ISBN：9787571315313

出版日期：2021/01/01
裝幀：平裝
頁數：165

人民幣：RMB 39.8 元售價：元

內容大鋼

本書為新媽媽準備了營養豐富、品種多樣的食譜，將42天坐月子黃金期劃分為6周，每周有不同的飲食調養目標，從初期健脾開胃、催乳下奶，到中期防抑鬱、補鈣補血，再到後期調理滋補、瘦身養顏，坐月子每周的飲食重點各有不同。還將食譜細化到每天的早餐、午餐、晚餐及兩次加餐，讓一日五餐科學分配，兼顧滋補、養生與瘦身，新媽媽可自行搭配。馮婷老師將多年的月了餐製作經驗記錄成書，餐譜搭配科學，營養均衡，讓每一位新媽媽放心進補。希望馮婷老師的無私分享能讓更多新媽媽受益。

作者介紹

編者:馮婷|責編:劉玉鋒//黃翠香
馮婷，家庭服務資深經理人，北京市職業技能競賽「家政人員∕育嬰員」項目裁判，菲律賓萊希姆大學家政服務專業訪問學者。從業多年，一直致力於家庭服務人員服務標準、服務等級的評定工作，並培養了大量優秀家政從業人員。

第一章  針對不同媽媽的營養建議
  順產媽媽：減體脂，豐乳汁
    營養建議
      產後第一餐宜選流質食物
      適當吃富含脂類的食物
      可適量吃些山楂
      每餐定時，減體脂更容易
    順產媽媽食譜減脂通乳
      芹菜竹筍湯
      糖醋蓮藕
      蘆筍炒肉絲
      豌豆炒蝦仁
      紅薯粥
  剖宮產媽媽：固元氣，養傷口
    營養建議
      排氣後進食
      先吃流質食物
      避免食用產氣食物
    剖官產媽媽食譜健脾益氣
      白蘿蔔海帶湯
      鮮滑魚片粥
      萵筍炒肉片
      豆角牛肉燒荸薺
      紅糖小米粥
  二孩媽媽：除舊病，強體質
    營養建議
      保持飲食多樣化
      適當吃些抗抑鬱食物
      不宜在湯菜里加過量料酒
    二孩媽媽食譜滋陰強體
      蝦皮雞蛋羹
      蓮子豬肚湯
      蒜蓉空心菜
      清湯牛肉麵
      銀魚莧菜湯
第二章  產後42天月子餐
第三章  產後需求不同，營養方案也不同
第四章  這樣吃不落月子病

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