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兒童營養餐輕鬆做(視頻版)

作者：梅依舊|責編:付佳
出版社：輕工
ISBN：9787518431731

出版日期：2021/01/01
裝幀：平裝
頁數：192

人民幣：RMB 49.8 元售價：元

內容大鋼

本書由美食大V梅姐姐親做、親品、親拍攝，包含100多款簡單易學的兒童營養餐，全書共分為孩子愛吃的開胃餐、營養早餐、快捷午餐、美味晚餐、健康加餐、日常調理餐等幾大部分。同時附贈二維碼視頻，讓媽媽們跟著視頻輕鬆學。每一餐一步一圖，並給出了烹飪小妙招和關鍵營養素。讓孩子在媽媽的愛心餐中健康成長！

作者介紹

梅依舊|責編:付佳
梅依舊，本名劉偉，1000萬人次點擊率新浪美食博主，20位值得訂閱的新浪美食專欄作者，好豆網的簽約作者。美食專欄作者，美食作品見於《健康與營養》《explore發現》《飲食科學》等雜誌專欄。湖南衛視美食欄目《快樂購&佳廚房》的美食天團達人。著有美食書《超人氣家常菜》《幸福就是回家吃飯》等。一個愛美食、愛行走的美食撰稿人、美食達人。美食融入在生活中，心情寄居在文字間。

Part 1  製作兒童營養餐必知
  跟著「膳食指南」來做飯
  水果和蔬菜不可相互替代
  一年有四季，孩子飲食各有側重
  如何讓「無肉不歡」的孩子愛上蔬菜
  鹽、味精等調味品怎麼添加才健康
  解讀長高密碼，科學補充重點營養素
Part 2  孩子愛吃的開胃餐
  蛋包飯
  櫻花壽司
  錦繡豆沙包
  南瓜奶黃包
  生煎包
  香蔥肉餅
  香菇肉絲湯麵
  蒜香蝦佐意麵
  五彩山藥
  香芒青瓜百合
  咕嚕肉
  番茄牛腩
  菠蘿雞丁
  蜜汁烤翅
  魚片卷蔬菜
  西湖醋魚
  胡蘿蔔雞丸湯
  原盅椰子雞湯
  意式蔬菜湯
  翡翠面片湯
  乾貝菠菜湯
Part 3  營養早餐
  生滾牛肉蔬菜粥
  菠蘿炒飯
  蝦仁蛋炒飯
  草莓粢飯糰
  胡蘿蔔蝦泥餛飩
  叉燒包
  鮮蝦燒賣
  芹菜雞蛋軟餅
  陽春麵
  鴨湯煨面
  日式北極蝦烏冬面
  番茄肉醬通心粉
  金槍魚牛油果三明治
  吐司蛋奶烤布丁
  生菜雞肉卷
  北極蝦吐司盞
  鮮奶燉蛋
  番茄厚蛋燒
  蝦仁拌菠菜
  紅糖醪糟荷包蛋

Part 4  快捷午餐
  五彩臘腸飯
  茄汁肉丁飯
  莧菜蛋炒飯
  紅燒牛腩面
  蔬菜肉丁拌面
  絲瓜燒毛豆
  五福包
  魚香嫩豆腐
  彩椒牛柳
  叉燒雞片
  香煎鱈魚
  梅乾菜蒸河蝦
  西湖牛肉羹
  鮮蝦沙拉
  溫拌海螺
Part 5  美味晚餐
  艇仔粥
  台式滷肉飯
  雪菜蝦仁面
  蔬菜拌剪刀面
  紫米荷葉饃
  小兔火腿花捲
  佛手瓜水餃
  灌湯包
  涼拌黃瓜花
  塔菜炒冬筍
  香芋南瓜煲
  荷香蓮藕粉蒸肉
  西藍花炒肉片
  醬羊排
  鱈魚蒸蛋
  蘆蒿炒北極蝦
  玉米胡蘿蔔排骨湯
  蝦泥蛋餃
  太子參清燉牛肉
  紫菜蘿蔔絲蛤蜊湯
Part 6  健康加餐
  杏仁豆腐
  山楂糕
  蜜汁金橘
  百里香烤紫胡蘿蔔
  酸甜鵪鶉蛋
  毛巾卷
  半熟芝士蛋糕
  巧克力裂紋曲奇
  蜂蜜杏仁乳酪條
  果味溶豆
  手鞠壽司
  紫米飯糰

  窩蛋臘腸煲仔飯
  土豆雞翅便當
  巴沙魚蓋飯便當
Part 7 日常調理餐
  烏梅蜜番茄（健脾益胃促食）
  杏干小排（健脾益胃促食）
  金湯海參（提高免疫力）
  香菇山藥粥（提高免疫力）
  鱈魚粥（健腦益智）
  牡蠣煎蛋（健腦益智）
  芙蓉蛋卷（保護視力）
  松仁玉米（保護視力）
  乳酪雞翅（增高助長）
  烏豆排骨湯（增高助長）
  附錄
  五豆豆漿
  奶香花生漿
  山藥黑芝麻糊
  蘋果西芹胡蘿蔔汁
  火龍果汁
  香蕉雪梨奶昔

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