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吃對食物輕鬆調理腸胃

作者：編者:柴瑞震|責編:馬遠洋
出版社：黑龍江科技
ISBN：9787571903343

出版日期：2020/08/01
裝幀：平裝
頁數：198

人民幣：RMB 39.8 元售價：元

內容大鋼

腸胃不好，非常容易導致各種慢性病發生，想要保護我們的腸胃，首先要從飲食入手，養成良好的飲食習慣，吃對食物且清淡飲食，避免刺激腸胃，加上適量運動，對養護腸胃也有益處。
50種養護腸胃的特效食物，158道保護腸胃食譜推薦，小兒、孕產婦及老人的腸胃護理要點，不同季節的護胃秘訣，12種常見腸胃病的對症食療。

作者介紹

編者:柴瑞震|責編:馬遠洋
　　柴瑞震，著名中醫藥學者、《醫藥論壇雜誌》原總編輯。主要從事中國古醫籍整理校釋工作及中醫四大經典著作的研究，對內經、傷寒、金匱及溫病學說有較大的創新和發展，形成了其獨特的學術思想和風格。先後編著出版了《<黃帝內經>和<本草綱目>中的中藥養生全典》《中國中西醫結合內科學》《中國百年百名中醫臨床家叢書——柴浩然》《柴浩然醫論醫案集》《中國當代名醫類案》《傷寒論心悟》《全國中專教材·婦產科學》《中國藥品檢驗標準規範與藥品質控工作法規全書》《全國醫院分級與疾病分類標準及醫院工作制度、職責、配備規範》等百余本醫學書籍。撰寫了200余篇醫學學術論文，分別在國內外報刊發表。曾在國內成功地策劃、主持了8次重大中醫藥學術會議，受到國家衛生健康委員會及國內同行的較高評價。

PART 01 腸胃好，身體才好
  一、關於腸胃的基礎知識
    1．認識我們的胃
    2．認識我們的腸
  二、保護腸胃，養成良好的飲食習慣
    1．早餐很重要，不可忽視
    2．餐後半小時再吃水果
    3．飯後不要立即抽煙
    4．吃飯不分心，細嚼慢咽
    5．冰箱取出的飯菜要加熱
    6．忌吃過冷過熱過鹹的食物
    7．適量補充膳食纖維及脂肪類食物
    8．牛奶和酸奶怎麼喝
    9．飯後不要立即飲茶
    10．食用益生菌因人而異
    11．合理攝取三大營養成分
PART 02 養護腸胃的50種優質食物
  小米
  小米山藥甜粥
  牛奶雞蛋小米粥
  黑米
  黑米蓮子糕
  黑米紅糖粥
  薏米
  山藥薏米豆漿
  蓮子薏米粥
  燕麥
  南瓜燕麥粥
  香蕉燕麥粥
  小麥
  山藥小麥粥
  小麥排骨湯
  山藥
  山藥粥
  山藥羊肉湯
  土豆
  土豆黃瓜餅
  土豆豆漿
  黃豆
  茭白燒黃豆
  芹菜炒黃豆
  綠豆
  綠豆海帶豆漿
  綠豆杏仁百合甜湯
  包菜
  豬肉包菜卷
  包菜甜椒粥
  白菜
  薏米白菜湯
  白菜清湯

  西藍花
  西藍花牛奶粥
  西藍花蝦皮蛋餅
  扁豆
  白扁豆粥
  白扁豆瘦肉湯
  豌豆
  豌豆豬肝湯
  豌豆糊
  豆腐
  豬肝豆腐湯
  銀魚豆腐面
  冬瓜
  肉丸冬瓜湯
  蝦皮炒冬瓜
  ……
PART 03 不同人群，腸胃調養的重點
PART 04 不同季節，腸胃調養有側重
PART 05 常見腸胃病對症食療

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