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我的葡萄酒生活提案(精)

作者：(法)歐菲利·奈曼|責編:許慶元|譯者:劉暢//管寧寧|繪畫:(法)亞尼斯·瓦盧西克斯
出版社：北京日報
ISBN：9787547737415

出版日期：2020/09/01
裝幀：精裝
頁數：277

人民幣：RMB 128 元售價：元

內容大鋼

    夜宵獨酌、親朋小聚、社交晚宴……在葡萄酒迷的世界，微醺是一種生活方式。
    老饕對明星產區如數家珍，但入門玩家不妨按圖索驥，在其周圍搜尋便宜質優的小眾酒。知名香檳商的高級特釀滋味濃烈，是正式晚宴的佐餐佳選；而果香四溢的普西哥和克雷芒，是當之無愧的派對之王。法式燉肉與結構緊實的葡萄酒最配，脂香和單寧交織，口感華麗；但清雅活躍的白葡萄酒搭配炒蔬菜，能給素食賦予驚喜。
    《我的葡萄酒生活提案》在法國暢銷150000冊，是11國酒迷的葡萄酒入門聖經。通過600幅精細手繪，圖解葡萄酒的來龍去脈——巡遊7地核心產區，了解舊世界到新世界的風土特色；9大經典酒種、24種明星葡萄的風味解析，助你輕鬆選准日常餐酒與伴手禮；中西7類食材混搭10種風味餐酒，舉一反三掌握宴會法則。了解了品鑒、選購、配餐常識，你會發現，葡萄酒早已深入日常。
    願你學會品飲時光熟成的味覺之詩，結交值得乾杯的朋友。

作者介紹

(法)歐菲利·奈曼|責編:許慶元|譯者:劉暢//管寧寧|繪畫:(法)亞尼斯·瓦盧西克斯

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