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觀賞鳥的食品製作手冊

作者：(日)后藤美穗|責編:莽昱//康晨|譯者:婁思未
出版社：華中科技大學
ISBN：9787568061193

出版日期：2020/06/01
裝幀：平裝
頁數：127

人民幣：RMB 59.9 元售價：元

內容大鋼

    每天一回到家，鳥兒就會飛到肩膀上蹭蹭撒嬌，這種甜蜜感讓工作的疲憊頓消！也許這就是養鳥的幸福感所在。
    本書為您介紹各種深受鳥兒喜愛的食譜。精心製作的小餅乾、蔬菜乾和水果乾，連不喜歡蔬菜的鳥兒也能開心地吃掉很多。另外，本書還介紹了為年老或生病的鳥兒提供的輔助類食譜。
    本書詳細解說了關於鳥兒的健康飲食和飼料選擇，讓鳥兒健康長壽的秘訣盡在書中，喜愛養鳥的您不可錯過。

作者介紹

(日)后藤美穗|責編:莽昱//康晨|譯者:婁思未
后藤美穗，Sunny Kitchen經營者，日本長野縣人，度過了被自然和農作物包圍、有鳥和狗陪伴的童年。為了豐富寵物鳥的飲食而設立了Sunny Kitchen，舉辦多次關於寵物鳥料理的課程和演講。現在與紅肩金剛鸚鵡和栗額金剛鸚鵡一起生活。

前言
  鳥類身體所必須的營養物質
  為您的愛鳥提供進食的樂趣
  因為個體不同產生的喜好差異
  理想的飲食
  日常飲食的大概用量
  種子糧和合成糧哪個比較好
  關於合成糧的思考
  合成糧對於鳥兒來說是理想的飲食嗎？
  了解製造商的特徵
  製作手工鳥食的原因
  製作手工食物時需要注意的事項
  需要小心的食材
  食材一覽·營養物質
使用了合成糧的食譜
  粉狀合成糧
  合成糧球
  合成糧製成的粥配上煮熟的蔬菜
  合成糧 on 番茄
  健康穀物棒
  合成糧鳥食麵包
  合成糧餅乾
  合成糧的轉換技巧
使用穀物製作的食譜
  家庭制爆米花
  香蕉與核桃的麵包
  Sunny Kitchen原創鳥食食譜
  藜麥和穀物的沙拉
  鬆散型的雜糧餅乾
  兩種酥脆餅乾
  鳥食的保存方法
  我家中鳥兒一周的飲食
使用蔬菜的食譜
  蔬菜的各種切法
  蔬菜泥
  蜜糖胡蘿蔔
  芝麻拌胡蘿蔔
  超豐富沙拉
  胡蘿蔔生薑麵包
  日式煮蔬菜
  鳥食麵包拌胡蘿蔔
  松子仁拌小松菜
  普羅旺斯雜燴風味燉菜
  沙拉捉迷藏
  三種蔬菜濃湯
  西班牙風味辣豆醬
  手工蔬菜乾
  蔬菜乾做的拌飯素
  關於愛鳥飲食問題的煩惱Q&A
使用水果的食譜

  香氣撲鼻的香蕉果泥
  蘋果和藜麥的糖煮水果
  水果糖球
  德式聖誕麵包風麵包
  蜂花粉酸奶
  關於救急食品
  食物的挑選方法
  日本國外鳥類食品的思維模式
  了解標識的閱讀方法
  根據原材料和成分標籤進行產品對比
  關於添加劑
  關於鳥類飲食的演講的故事
  您了解TSUBASA嗎？
  可以購入合成糧和食材的商店
後記

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