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煲一碗好湯

作者：編者:尚雲青//于雅婷|責編:樊明//祝萍
出版社：江蘇科技
ISBN：9787571307127

出版日期：2020/05/01
裝幀：平裝
頁數：224

人民幣：RMB 45 元售價：元

內容大鋼

    傳統中醫學認為，男性的精、氣、神均來源於肝、腎，其中腎的功能尤為重要，因此日常養生側重於養精蓄銳、保肝益腎。女性因特殊的生理特點容易出現氣血虧虛，需要調養脾胃來生化氣血，以應對每月來潮以及胎孕，因此養生應側重脾胃功能的提升。老年人由於身體各器官機能逐漸衰退，養生保健應注重陰陽調和、溫補進食。兒童各項生理機能處於上升期，保健重點則在於補充身體必需的各類營養物質。
    同時中醫學還強調，養生與四時節氣、五臟六腑都有著一一對應的關係。攝取營養應順應春生、夏長、秋收、冬藏的規律：春季應選擇有扶助正氣、補益元氣功效的食材；夏季應以清補健脾、祛暑化濕為養生原則；秋季應以養陰潤燥、滋陰潤肺為保健重點；冬季應以溫補腎陽為主。春養于肝，夏養於心，秋養于肺，冬養于腎，四季養生與五臟養生結合起來，保健效果更佳。
    本書根據上述養生原則與要點，為男人、女人、老人、孩子量身定製了功效不同的健康湯品，並結合四季養生、五臟保健，有針對性地選擇營養湯品，圖文並茂地進行講解，讓您和您的家人輕鬆養生，健康常伴。

作者介紹

編者:尚雲青//于雅婷|責編:樊明//祝萍

閱讀導航
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