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高血脂飲食看這本就夠了

  • 作者：編者:信彬//高海波|責編:樊明//祝萍
  • 出版社：江蘇科技
  • ISBN：9787553748962
  • 出版日期：2020/05/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：231
人民幣：RMB 45 元      售價：元
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內容大鋼
    本書從高脂血症的飲食調理方法入手，讓患者在全面了解高脂血症的同時，獲得降脂飲食上的指導。在內容結構上，首先就高脂血症患者最關心的飲食問題入手。從正確認識高脂血症開始，通過向讀者介紹怎樣培養健康的飲食習慣，吃對食材選對方法，並且詳解16種高效降脂中藥材和高脂血症患者應慎食的食材，以及辯證6大類患者的降脂吃法5個部分的內容，給予讀者詳細的解答和系統的指導，同時讓讀者清楚了解高脂血症患者適宜吃什麼，以及怎樣預防高脂血症。
    衷心希望本書能給高脂血症患者提供一定的幫助，也祝願所有高脂血症患者能夠早日康復。
作者介紹
編者:信彬//高海波|責編:樊明//祝萍
目錄
閱讀導航
什麼是高脂血症
高脂血症的種類
高脂血症的致病原因
高脂血症造成的危害
影響高脂血症的關鍵因素
易患高脂血症的人群
第一章  培養健康的飲食習慣
合理攝入脂肪
增加蛋白質
限制膽固醇
控制總熱量
補充能降脂的營養素
第二章  吃對食材選對方法
玉米 增強體力 消除疲勞
糙米 通利腸道 防治貧血
燕麥 健脾益氣 降膽固醇
蕎麥 健胃消積 調節血脂
黑芝麻 滋補肝腎 滋陰潤燥
薏米 利水滲濕 解熱鎮靜
綠豆 清熱解毒 利尿消腫
紅豆 利水通乳 健脾養胃
黃豆 益氣寬中 增強體質
黑豆 調中補腎 防止便秘
豆腐 清熱潤燥 益氣寬中
紅薯 降脂減肥 潤腸通便
腐竹 降低血脂 健腦益智
西紅柿 生津止渴 降壓利尿
黃瓜 利尿消腫 清熱解毒
苦瓜 降脂降糖 涼血利尿
冬瓜 利尿消腫 清熱化痰
白蘿蔔 下氣寬中 利尿通便
竹蓀 補氣養陰 清熱潤肺
萵筍 利尿降壓 增進食慾
蓮藕 清熱潤肺 涼血止血
竹筍 寬胸利膈 通腸排便
蘆筍 調節血脂 降低血壓
空心菜 清熱涼血 利尿降壓
西藍花 防癌抗癌 增強免疫
芹菜 清熱除煩 降低血壓
蒜薹 防治便秘 防癌殺菌
蘆薈 增強免疫 殺菌消毒
上海青 涼血止血 消腫解毒
香菇 益胃和中 化痰理氣
黑木耳 滋陰潤燥 預防血栓
銀耳 滋陰生津 增強免疫
蘑菇 理氣化痰 降脂降糖
雞腿菇 降糖降脂 安神除煩
金針菇 補肝益腸 養胃抗癌
兔肉 補中益氣 涼血解毒

鴿肉 補肝壯腎 益氣補血
牛奶 滋補生津 增強免疫
豆漿 滋陰潤燥 強身健體
牛蛙 補腎利尿 滋陰解毒
鯉魚 利水通乳 健脾養胃
鱔魚 溫中益氣 解毒祛濕
泥鰍 抗菌消炎 補中益氣
帶魚 保護血管 降膽固醇
紫菜 軟堅散結 清熱化痰
田螺 清熱利水 解毒祛濕
蛤蜊 滋陰利水 化痰軟堅
牡蠣 平肝潛陽 軟堅散結
海參 補腎益精 養血潤燥
銀魚 補虛健胃 健脾利水
草魚 調節血脂 溫中補虛
蘋果 軟化血管 生津止渴
葡萄 補益氣血 生津除煩
藍莓 強心抗癌 降膽固醇
山楂 健胃消食 活血化瘀
檸檬 保護血管 延緩衰老
草莓 潤肺生津 健脾開胃
獼猴桃 調中下氣 生津潤燥
橙子 保護血管 增強免疫
橘子 理氣化痰 生津止渴
西瓜 清熱解暑 利尿除煩
香蕉 潤腸通便 健腦除煩
無花果 健胃潤腸 消腫解毒
桂圓 補益氣血 健脾養心
榛子 健脾補腎 益氣明目
杏仁 止咳平喘 潤腸通便
花生 凝血止血 增強記憶
松子 滑腸通便 延年益壽
紅棗 補中健脾 養血安神
腰果 降低血壓 軟化血管
核桃 溫肺定喘 延緩衰老
葵花子 保護心臟 增強免疫
菜籽油 潤燥殺蟲 消腫散火
醋 消積化食 消毒殺菌
蜂膠 潤膚生肌 消炎止痛
第三章  詳解16種高效降脂中藥材
菊花 清肝明目 疏風解毒
昆布 軟堅散結 利水消腫
絞股藍 消炎解毒 止咳祛痰
甘草 補脾益氣 祛痰止咳
澤瀉 利水滲濕 降低血脂
枸杞子 養肝明目 滋肝養腎
何首烏 安神養血 滋補肝腎
靈芝 保護肝臟 補益氣血
冬蟲夏草 補益虛損 調節免疫
女貞子 補肝滋腎 明目烏髮

柴胡 和解表裡 疏肝解郁
決明子 清肝明目 潤腸通便
人蔘 大補元氣 補脾益肺
大黃 清熱解毒 涼血祛瘀
虎杖 祛風利濕 破瘀通經
薑黃 行氣破瘀 通經止痛
第四章  高脂血症患者應慎食的食材
豬肝
五花肉
豬腰
豬心
豬皮
豬腦
羊肝
羊骨髓
牛骨髓
雞肝
扒雞
烤鴨
鵝肉
臘肉
臘腸
香腸
午餐肉
熏肉
火腿
鴨蛋
松花蛋
鵝蛋
鵪鶉蛋
糯米
雞蛋黃
辣椒
鮑魚
魷魚乾
鯡魚
蟹黃
蝦皮
魚子
榴槤
椰子
開心果
白酒
黃油
豬油
牛油
奶油
咖啡
奶茶
巧克力

白糖
薯片
速食麵
比薩
酸菜
第五章  辯證6大類患者的降脂吃法
痰瘀阻絡型
脾虛濕盛型
肝腎虧虛型
肝腎陰虛型
氣陰兩虛型
氣滯血瘀型

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