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111種好吃的面

作者：編者:生活新實用編輯部|責編:陳藝
出版社：江蘇科技
ISBN：9787571303358

出版日期：2020/05/01
裝幀：平裝
頁數：215

人民幣：RMB 45 元售價：元

內容大鋼

本書採用易學、易懂、便於閱讀的圖解方法編寫，全彩印刷，詳細介紹了111種好吃易做的美味面：30款香濃湯麵、20款質樸炒麵、20款飄香拌面、10款冰爽涼麵、31款百變異域面……愛吃面的你，看這一本就夠了！

作者介紹

編者:生活新實用編輯部|責編:陳藝

湯麵  香濃好味道
  湯與面，手與心
  簡約而不簡單：陽春麵
  色味俱佳：熗鍋面
  怎能不美味：番茄面
  唯肉無可爭：排骨麵
  你想要的味道：榨菜肉絲麵
  鹵好面才好：打滷麵
  名不顯食很香：臊子面
  舌尖上的舞蹈：紅燒牛肉麵
  清香醇濃味道鮮：清燉牛肉麵
  享受麻辣主義：麻辣牛肉麵
  家常最愛一碗面：番茄牛肉麵
  原汁原味最好吃：原汁牛肉麵
  巴蜀經典美食：川味牛肉麵
  招牌好味道：蝦湯麵
  困難生活的好夥伴：擔仔麵
  清淡勁爽：切仔面
  簡簡單單才是真：蔥開煨面
  正宗雲吞有講究：廣式雲吞面
  顛覆印象的排骨：豐原排骨酥面
  不一樣的誘惑：豬蹄煨面
  喧賓奪主的獅子頭：獅子頭湯麵
  美味私房料理：酸白菜牛肉麵
  火與水的相融：咖喱海鮮面
  海鮮盛宴：海鮮湯麵
  怦然心動：香菇肉羹麵
  此茶非彼茶：肉骨茶麵
  香飄萬家：霜降牛肉蚌面
  別樣的味道：沙茶羊肉面
  魚香濃郁：魚羹面
  群英薈萃：海鮮蚌面
炒麵  質樸的味道
拌面  越拌越有味
涼麵  冰爽滋味
異域面  百變風味

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