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每一天都要好好吃飯(共2冊)

  • 作者：(日)高山直美|責編:林澧波|譯者:貓兒
  • 出版社：湖南科技
  • ISBN：9787571004385
  • 出版日期：2020/04/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：608
人民幣：RMB 128 元      售價：元
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內容大鋼
    《每一天都要好好吃飯》是日本女性最嚮往的料理家高山直美的美食集，分為春夏篇和秋冬篇，記錄了一年365天的餐桌食譜，充滿平凡真實的生活感。而且，書中的照片和插圖都是作者和她丈夫一起完成的。
    高山直美的文字雖然樸實平淡，卻像她的料理一樣讓人回味無窮。從她稀鬆平常的日子里，可以發現一種簡單快樂的日式生活美學和溫暖人心的日式吃飯哲學，學會「每一天都要好好吃飯」。
作者介紹
(日)高山直美|責編:林澧波|譯者:貓兒
    高山直美，1958年出生於日本靜岡縣。曾任餐廳主廚，後來成為專職料理家、散文家，在日本料理界有著特殊的地位。她的料理源自與香氣、味道、手感、聲音等日常素材的對話，單純卻強有力，擅長發揮食材自然的味道，廣受追捧。目前活躍于書籍、雜誌和電視等媒體。
目錄
春夏篇
  前言
  一月
  二月
  三月
  四月
  五月
  六月
  季節保存食品
秋冬篇
  前言
  七月
  八月
  九月
  十月
  十一月
  十二月
  一月
  關於年菜

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