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野餐與便當(薩巴廚房)

作者：編者:薩巴蒂娜|責編:高惠京
出版社：輕工
ISBN：9787518427284

出版日期：2020/03/01
裝幀：平裝
頁數：189

人民幣：RMB 49.8 元售價：元

內容大鋼

    拒絕外賣，自己做的便當更加健康衛生。方便攜帶，味道可口，不管是上班攜帶，還是外出郊遊野餐，都是很好的選擇。不管走到哪都能吃上一口自己喜歡的飯菜，想想心裡都是美美的。即便饋贈好友，也很有儀式感呢。
    從主食、菜品到組合搭配，從湯水再到零食，百吃不膩，實用又好做。想吃什麼提前準備好食材，或者充分利用家中已有的食材，花費一點小心思，巧妙搭配、色彩豐富、美味可口、營養均衡、節省時間、輕鬆製作。
    精緻的美味裝在精美的飯盒中，打開的一瞬間令你食慾大增！

作者介紹

編者:薩巴蒂娜|責編:高惠京

初步了解全書
野餐&便當大作戰
  怎樣快速準備野餐&便當食物
  巧心思，妙搭配
  高顏值，更美味
哪些食物適合作為野餐&便當
  卷卷是萬能的
  沙拉能當飯吃嗎？能！
  三明治的百變玩法
使用這些工具，小白逆襲成高手
第一章  主食的狂歡
  荷葉餅卷五花肉
  洋蔥圈蛋餅
  牛肉餡餅
  青椒滷肉卷餅
  午餐肉炒蛋卷餅
  菠菜土豆絲卷餅
  厚鬆餅
  香香熱狗包
  迷你小比薩
  煎饅頭脆片
  饅頭小漢堡
  炸雞排三明治
  火腿蛋三明治
  花生醬香蕉三明治
  串串三明治
  一口壽司
  鹹蛋黃肉鬆飯糰
  糯米珍珠丸子
  三絲炒米粉
  海苔松子拌飯
第二章  肉肉和菜菜的外食靈感
  蒜香排骨
  烤肋排
  小酥肉
  午餐肉厚蛋燒
  香腸肉鬆雞蛋卷
  黑胡椒脆皮烤腸
  培根蘆筍卷
  白切雞
  烤雞翅
  香烤雞軟骨
  炸雞柳
  孜然牙籤肉
  麻辣牛肉乾
  水果總匯沙拉
  筆筒沙拉
  罐子沙拉
  春雨沙拉
  雞蛋牛油果沙拉

  土豆泥沙拉
  蘿蔔炸丸子
  韓式拌雜菜
  蘸醬菜
  素滷味
第三章  葷素搭配的完美大餐
  粉蒸排骨+涼拌甜豆
  豉汁蒸排骨+南瓜飯
  獅子頭+香菇青菜
  香菇雞翅+玉米豌豆飯
  照燒雞腿飯+秋葵蛋卷
  干炒牛河+白灼芥藍
  香煎龍利魚+蔬菜炒飯
  剁椒蒸絲瓜+饅頭
  烙餅攤雞蛋+木耳拌黃瓜
  蛋煎饅頭丁+西藍花胡蘿蔔炒蘑菇
  生煎小蔥花捲+培根金針菇卷
  快手煎餃+蘆筍蝦仁
  干拌三鮮餛飩+玉米筍聖女果
  三杯雞飯
  瘦身炒飯
  肥牛飯
  尖椒牛柳飯
  胡蘿蔔牛腩雜糧飯
  滑蛋牛肉飯
  蛋包飯
  豬排蛋飯
  滷肉飯
  土豆香腸飯
  肉丁香菇燜飯
  豌豆火腿糙米燜飯
第四章  湯湯水水不能少
  蔬菜版羅宋湯
  紫菜冬瓜蝦皮湯
  快速綠豆湯
  夏日味噌湯
  雞絲豌豆湯
  黃瓜玉米汁
  核桃酪
  蘇打咖啡
  黑米椰奶
  焦糖奶茶
  花生紅棗豆奶
  雪梨銀耳金橘飲
  百香果蜂蜜水
  五彩繽紛水果茶
  檸檬薄荷冰紅茶
第五章  手作零食的解饞方案
  可樂餅
  糯米棗

  巧克力糯米?
  牛軋餅
  香蕉派
  茶香鵪鶉蛋
  堅果炒麥片
  琥珀桃仁
  奶油玉米棒
  紅薯薯條
  紫薯球
  桂花栗子
  花花小南瓜
  焦糖爆米花
  烤蔬菜脆片

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