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不一樣的元氣早餐

作者：編者:太陽貓工作室
出版社：輕工
ISBN：9787518427154

出版日期：2020/01/01
裝幀：平裝
頁數：191

人民幣：RMB 49.8 元售價：元

內容大鋼

本書精選100道早餐食譜，從菜品選擇、造型、擺盤到做法都符合年輕人的需求，營造一種年輕、時尚、快捷的風格，將做早餐變成一件輕鬆愉快的事情。本書分為手殘黨也能做的零失敗早餐、健身黨不懼長胖的低卡早餐、絕對正經的營養早餐和顏值爆表的可愛早餐四部分，涵蓋各種中西式經典及創意早餐食譜，每道食譜都附有二維碼，可以隨時觀看製作視頻。
本書希望能引導年輕人親自做一份早餐，擁有健康、積極、正能量的生活方式。

作者介紹

編者:太陽貓工作室
太陽貓工作室，充滿愛的美食研究工作室。有對好吃的東西有著獨特執念的90后廚娘，喜歡研究各種相機和燈具的工科攝影師，還有一群吃貨……用有愛的態度做有愛的美食，在長胖的道路上一去不復返。太陽貓早餐系列風格小清新、簡單快手、活潑有趣，每天一分鐘視頻，深受百萬年輕網友喜愛，全網播放量破億次。

第一章  手殘黨也能做的零失敗早餐
  黑鑽吐司
  倉鼠一家人吐司
  街頭雞蛋麵包
  紅糖饅頭
  日式茶巾絞
  黃瓜三文魚三明治
  貓王三明治
  超快手卷餅
  泡麵餅
  炸雞比薩
  抹茶雙拼銅鑼燒
  親子丼
  咖喱餡寶島棺材板
  圓白菜蛋糕
  爆炸雞蛋派
  趣味油豆腐盒子
  和風豆腐
  日式茶碗蒸
  模擬溏心煎蛋
  日式奶油燉菜
  悶燒杯早餐
  美齡粥
  奶油濃湯南瓜盅
  椰漿榴蓮燕麥粥
第二章  健身黨不懼長胖的低卡早餐
  意式燕麥脆餅
  香蕉燕麥主食
  花生醬巧克力燕麥杯
  夏日凍燕麥杯
  海鮮藜麥飯
  藜麥飯糰
  餛飩皮綠豆卷
  全素炊飯
  雞胸肉蓋飯
  原諒面
  越南雞粉
  香菇雞肉丸
  麥片雞胸肉
  香酥堅果煎雞胸
  蘋果迷迭香紅薯蒸雞胸
  西蘭花雞胸焗藜麥
  黑椒土豆烤雞肉
  牛肉菜花碎
  泰式牛肉芒果沙拉
  蝦仁芒果藜麥沙拉
  金槍魚雞蛋盅
  芝士燕麥蝦仁烘蛋
  變色煎蛋
  創意烘蛋

  時蔬豆漿湯
  無糖抹茶燕麥粥
  雞蛋玉米豆腐羹
第三章  絕對正經的營養早餐
  蕎麥懶龍
  無敵旋風油條
  豬柳蛋麥滿分
  墨西哥豬肉丸派
  血糯米芝士三明治
  芝士包
  南瓜貝果
  意式千層面
  牛油果意麵+菠菜雞胸餅
  川香超麻甜辣涼麵
  蔥油拌面
  牛油果晨間鬆餅套餐
  大阪燒筷子卷
  玉子燒炒飯
  番茄海鮮芝士焗飯
  椰蓉牛乳花捲
  梅乾菜肉餅
  貓師傅祖傳青團
  土豪壽司塔
  法風蘋果隱形蛋糕
  秘制羅勒雞胸豆腐餅
  意式油浸聖女果雞胸口袋
  超大份咖喱烤肉丸
  三色蒸蛋
  艇仔粥
  姜的冬日特飲
  湯揪片子
  咸香豆腐花
第四章  顏值爆表的可愛早餐
  奶味小雞米糕
  小豬佩奇饅頭
  模擬土豆包
  餛飩皮千紙鶴
  編織蛋包飯
  海之味火山炒飯
  貓咪甜甜圈
  什錦甜甜圈飯糰
  柴犬丸子
  櫻花飯糰+抹茶熱可可
  龍貓飯糰
  小雞窩窩頭
  毛絨絨蛋糕小雞
  熊貓咖喱飯
  圓點蛋蓋飯+網眼雞蛋餅
  蛋黃哥牛奶布丁
  喜滋滋燒果子

  橘子饅頭
  香腸木乃伊
  花環漢堡
  童年雞腿包

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