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健康加減法(三減三健核心信息)

作者：編者:中國疾病預防控制中心//全民健康生活方式行動國家行動辦公室
出版社：中國人口
ISBN：9787510167898

出版日期：2019/11/01
裝幀：平裝
頁數：71

人民幣：RMB 16 元售價：元

內容大鋼

該書包含「減油、減鹽、減糖、健康口腔、健康體重、健康骨骼」等6方面的核心信息。「減油、減鹽、減糖」告訴你應該如何通過飲食適當控制油鹽糖的攝取及每天最合適的攝取量；提醒你過多食用油鹽糖所產生的危害：教會你如何在控制好油鹽糖的同時享受到食物的美味，健康與美味可以相容。「健康口腔、健康體重、健康骨骼」讓你明白口腔、體重、骨骼健康的重要性及具體的標準，教給你容易被忽視的健康常識。

作者介紹

編者:中國疾病預防控制中心//全民健康生活方式行動國家行動辦公室

第一章  「減鹽」核心信息
  01  認識高鹽飲食的危害
  02  控制食鹽攝人量
  03  使用定量鹽勺
  04  少吃鹹菜多食蔬果
  05  少吃高鹽的包裝食品
  06  逐漸減少鈉鹽攝人
  07  閱讀營養成分表
  08  外出就餐選擇低鹽菜品
  09  關注調味品
  10  警惕「藏起來」的鹽
第二章  「減油」核心信息
  01  科學認識烹調油
  02  控制烹調油攝人量
  03  學會使用控油壺
  04  多用少油烹調方法
  05  少用多油烹飪方法
  06  少吃油炸食品
  07  少用動物性脂肪
  08  少用反式脂肪酸
  09  不喝菜湯
  10  關注食品營養成分表
第三章  「減糖」核心信息
  01  減少添加糖的攝人
  02  認識添加糖
  03  過多攝人糖的危害多
  04  控制添加糖攝入量
  05  兒童青少年不喝或少喝含糖飲料
  06  嬰幼兒食品無須添加糖
  07  減少食用高糖類包裝食品
  08  烹飪過程少加糖
  09  外出就餐巧點菜
  10  用白開水替代飲料
第四章  「健康口腔」核心信息
  01  關注「口腔健康」
  02  定期進行口腔檢查
  03  早晚刷牙飯後漱口
  04  提倡使用牙線清潔牙間隙
  05  刷牙習慣從兒童養成
  06  窩溝封閉預防窩溝齲
  07  使用含氟牙膏預防齲病
  08  科學吃糖少喝碳酸飲料
  09  定期潔牙保持牙周健康
  10  牙齒缺失應及時修復
第五章  「健康體重」核心信息
  01  維持健康體重
  02  定期測量體重指數(BMI)
  03  維持健康腰圍
  04  踐行「健康一二一」理念
  05  食物多樣規律飲食

  06  堅持中等強度身體活動
  07  正確樹立減重目標
  08  關注體重從兒童青少年開始
  09  老年人量力而行適當運動
  10  將身體活動融人日常生活中
第六章  「健康骨骼」核心信息
  01  認識骨質疏鬆症
  02  骨質疏鬆的危害
  03  關注骨質疏鬆的預防
  04  骨量積累不容忽視
  05  均衡飲食促進鈣吸收
  06  日光照射有助於鈣吸收
  07  堅持運動預防骨質疏鬆
  08  預防跌倒提高老年人生活質量
  09  改變不良生活習慣
  10  自我檢測鑒別高危人群

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