幫助中心 | 我的帳號 | 關於我們

降低嘌呤尿酸的痛風巧吃法/健康愛家系列

  • 作者:編者:李寧|總主編:漢竹
  • 出版社:江蘇科技
  • ISBN:9787571304973
  • 出版日期:2019/11/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:223
人民幣:RMB 39.8 元      售價:
放入購物車
加入收藏夾

內容大鋼
    有一種痛是高頻率的(伴隨著心跳),停不下來的(吃止痛藥也難以緩解)、級級升華的(越來越痛)。這就是有著「痛中之王」稱號的疾病——痛風!
    痛風患者得病的原因往往與其生活習慣有關,尤其是在吃的方面,而低嘌呤飲食就對防治痛風起著決定性的作用。這本書就是專為痛風易發人群、高尿酸患者、痛風患者量身設計的。吃對了,尿酸自然健康降下來,既能防治痛風,縮短急性發作期,還能延長間歇期,保證正常的生活質量。
    面對各種各樣的食材,到底哪些宜吃?哪些忌吃?哪些慎吃呢?痛風緩解期,怎麼吃,能夠平衡尿酸,遠離痛風?痛風急性發作期,怎麼吃,能夠消腫、止疼痛?另外,痛風患者常併發有肥胖症、高血壓、糖尿病、高脂血症病、冠心病等,這些患者怎麼吃,能夠不顧此而失彼?針對這些問題,我們特意編撰了此書。
    本書除了對痛風的基礎知識作了簡要介紹外,詳細列出了各種食材的嘌呤含量、營養功效、飲食宜忌,並對應地給出了低嘌呤食譜。除此之外,本書還有針對性地對痛風易發人群和高尿酸血症患者如何吃防治痛風,痛風患者急性發作時如何吃緩解疼痛,痛風合併症患者如何選擇食物等給予了科學的飲食指導。

作者介紹
編者:李寧|總主編:漢竹
    李寧,北京協和醫院營養專家,全國婦聯項目專家組成員。     北京協和醫院營養專家、中國協和醫科大學老師、全國婦聯」心系好兒童」項目專家組成員,對妊娠高血壓、糖尿病、慢性腎功能不全和各類營養不良患者的營養治療及指導經驗豐富。     參與《現代臨床營養學》等多部專著和《食物是優選的醫藥》等科普著作的編寫,主編了《高血壓吃對不吃錯》《專家指導高血脂食譜》等書,在《健康報》《保健時報》等報刊上發表科普短文數十篇,多次在中央人民廣播電台、中央電視台生活欄目擔任嘉賓,進行營養知識科普宣教。

目錄
第一章  記住忌口,痛風飲食安排不複雜
  痛風忌口原則要知曉
    忌吃高嘌呤食物
    忌過量攝入熱量
    忌過量攝入高糖食物
    忌過量攝入蛋白質
    忌過量攝入脂肪
    忌過量攝入鹽
  痛風飲食忌這些
    忌飲酒
    忌飲用純凈水
    忌吃強烈刺激的調味品或香料
    忌口渴才喝水
    忌用影響尿酸排泄的藥物
    忌喝火鍋湯
第二章  遠離痛風,從低嘌呤食物開始
  嘌呤攝入準則
    揭秘:嘌呤、尿酸、痛風三者的關係
    嘌呤是什麼
    嘌呤的來源
    尿酸是什麼
    嘌呤和尿酸是怎麼把痛風招來的
    攝入低嘌呤食物更好
    食物按照嘌呤含量分成三個等級
    痛風急性發作期飲食原則
    痛風緩解期飲食原則
  蔬菜及菌菇類
    痛風慎食、限量吃的8種蔬萊及菌菇
    豆苗·帶根豆芽
    香菇·蘆筍·金針菇·竹筍·菠菜
    銀耳
    圓白菜
    圓白菜炒雞蛋粉絲·三鮮菜卷·芝麻
    圓白菜
    空心菜
    蒜蓉蟄心菜·空心菜粥·空心菜炒雞蛋
    莧萊
    清炒莧菜·莧菜雞蛋·蒜蓉莧菜
    芥藍
    白灼芥藍·芥藍腰果炒香菇·涼拌芥藍
    芹菜
    芹菜百合飲·芹菜炒雞蛋·爽口芹菜葉
……
第三章  防治痛風食療方,止痛降尿酸
第四章  痛風急性發作期這樣吃緩解疼痛
第五章  痛風合併症飲食宜忌與食療方

  • 商品搜索:
  • | 高級搜索
首頁新手上路客服中心關於我們聯絡我們Top↑
Copyrightc 1999~2008 美商天龍國際圖書股份有限公司 臺灣分公司. All rights reserved.
營業地址:臺北市中正區重慶南路一段103號1F 105號1F-2F
讀者服務部電話:02-2381-2033 02-2381-1863 時間:週一-週五 10:00-17:00
 服務信箱:bookuu@69book.com 客戶、意見信箱:cs@69book.com
ICP證:浙B2-20060032